Negresă pufoasă de post cu roșcove și fructe confiate. Un desert delicios pentru cei mici și cei mari

Dacă ți-e e poftă de ceva dulce în Postul Crăciunului, această negresă pufoasă cu roșcove și fructe confiate sigur va fi pe placul tău.
Irina Dumitrescu
30 nov. 2023, 22:29
Negresă pufoasă de post cu roșcove și fructe confiate. Un desert delicios pentru cei mici și cei mari
Rețetă delicioasă de negresă de post cu roșcove

O prăjitură de post e binevenită pe masă în Postul Crăciunului. Toată familia se va bucura de această negresă de post cu roșcove și fructe confiate. Nu doar gustul acestui desert este extraordinar, ci și beneficiile pe care le aduc sănătății ingredientele sale.

Ingrediente negresă de post

  • 1 cană cu făină albă
  • 1 cană cu făină de grâu integrală
  • un praf de sare
  • ¾ cană cu zahăr brun
  • 1 linguriță cu bicarbonat de sodiu
  • 2 linguri cu suc de lămâie
  • 3 linguri cu pudră de roșcove
  • ½ cană cu ulei de cocos
  • 1 cană cu apă
  • 1 linguriță cu esență de vanilie
  • ¾ cană cu fructe confiate tăiate mărunt (ananas, papaya, caise).

Citește și: Plăcintă pufoasă cu mere ca la mama acasă. Un desert delicios pentru momentele speciale petrecute în familie

Mod de preparare

Pregătiți două amestecuri pentru negresă, unul din ingredientele uscate și cele unul din ingredientele lichide. Pentru amestecul uscat aveți nevoie de fărină, sare, zahăr, bicarbonat de sodiu și roșcove, dar fără fructele confiate.

Amestecul de ingrediente lichide se compune din apă, ulei, suc de lămâie și esența de vanilie. Amestecați ingredientele cu uscate cu cele lichide cu o lingură de lemn și omogenizați foarte bine și la final adăugați și fructele confiate tăiate cât mai mărunt.

Citește și: Rețeta de ardei umpluți de post a lui Florin Dumitrescu. Este un preparat delicios și simplu de făcut

Tapetați o tavă cu hârtie de copt și turnați compoziția. Se lasă la copt pentru o jumătate de oră și se încearcă cu o scobitoare. Dacă scobitoarea nu este umedă când e scoasă din compoziție, atunci blatul e gata. Se scoate blatul, se lasă câteva minute la răcit, apoi se porționează. Ornați cu fulgi de cocos și glazură de ciocolată.

Pentru o negresă perfectă, aveți grijă să golosiți ingrediente proaspete, la temperatura camerei. În momentul în care negresa se află la cuptor, nu-l deschideți în primul sfert de oră, pentru că prăjitura se poate lăsa. Pe lângă fructele confiate, puteți alege și merișoare lăsate în suc de ananas sau prune uscate. Nu puneți zahăr pudră peste negresă cât este fierbinte.

DailyBusiness
Vești bune! TAROM oferă bilete la 23 de euro
Spynews
10 sfaturi pentru părinți pentru a crește un copil inteligent. De ce este bine să le citești povești celor mici
Bzi.ro
Ce religie are Gabriela Cristea: Vedeta vrea să fie incinerată!
Fanatik.ro
Cristina Demetrescu știe ce zodii dau lovitura până pe 11 noiembrie. Patru nativi sunt pe val
Capital.ro
Oana Lis a dat cea mai tristă veste. Este vorba de Viorel Lis
Playtech.ro
Ramona Olaru se mută într-un apartament de 300.000 de euro. A investit o avere în noua locuință
DailyBusiness
Crește numărul românilor morți în Spania. Inundațiile fac ravagii
Adevarul
Cât de rău stau orașele și cartierele din România la apă curentă și căldură
wowbiz.ro
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor majora
Spynews
Ce pensie are Saveta Bogdan! Artista de muzică populară încasează puțin peste veniturile medii din România: ”Cu ce mai cânt, mă descurc”
Spynews
Un fotbalist a murit pe teren, după ce a fost lovit de un fulger! Alți cinci jucători au fost grav răniți. Tragedia a fost filmată | VIDEO
Evz.ro
Ciocolata Dubai, o mare țeapă. Puțini au aflat de înșelătorie
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
kanald.ro
El este Marius, un alt român decedat în urma inundațiilor din Spania. Bărbatul a lăsat în urmă doi copii, în timp ce fratele său își strigă durerea pe Facebook: „Te-am căutat ca disperatul, frățiorul meu iubit!”
Cancan.ro
Aris Eram a lăsat-o în urmă pe câştigătoarea de la America Express. Mezinul Andreei Esca s-a reorientat către o blonduţă tinerică
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Tragedie în fotbal. Marele fotbalist a fost lovit de fulger în timpul meciului: O pierdere dureroasă
StirileBZI
Se dau tichete sociale de Crăciun 2024: Românii primesc 125 de lei pentru masa de Sărbători!
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
stirilekanald.ro
Cine sunt cele patru victime decedate în accidentul de pe DN15. Cele două familii erau cunoscute în Târgu Mureș
substantial.ro
Avansul rusesc transformă Pokrovsk într-un oraș fantomă în Ucraina, pe fondul agitației globale
MediaFlux
S-a AFLAT FAVORITUL la CASA ALBĂ! Cine e viitorul PREȘEDINTE SUA! Disputa TRUMP - HARRIS, tranșată
Shtiu.ro
Concidența coincidențelor: Doi frați au murit la un an distanță, călcați de același taxi care transporta același pasager
Puterea.ro
Mugur Isărescu este mai ,,sărac” cu un milion de lei, dar așteaptă câștigurile din dobânzi