Din cauza secetei severe care a lovit toată Europa în această vară, un litru de ulei ar putea costa cu până la 5 lei mai mult din toamnă, iar în topul scumpirilor se numără și laptele, carnea, dar și legumele.
Sunt mai multe motive: combustibilul, energia, gazul, forța de muncă și hrana pentru animale. Dacă un crescător cumpăra înainte cu 80 de bani kg de porumb sau grâu, anul ăsta prețul este dublu”, spune un fermier.
La sfârşit de an agricol, fermierii estimează majorări de 30% la carnea de porc şi produse lactate, precum şi de 20% la ouă. Asta în contextul în care, de la începutul anului, preţurile au crescut constant.
”Din luna noiembrie, cred că floarea soarelui se va duce exact cum a fost și la începutul lunii martie, undeva la 4.000 de lei pe tonă. La momentul acesta este 2.700. Atunci vom avea scumpiri pe raft drastic, cel puţin 20-30% la sută la ulei”, spune un alt fermier, potrivit Antena 3.
Pe lângă problemele din teren, situaţia de la graniţă generează panică şi asta se resimte în costuri.
De la fermier, pănă la raft, materia primă trece prin mâna comercianţilor şi mai apoi se transformă în produs bun de consum.
În ultimul an, alimentele s-au scumpit cu aproape 15%. Pe primul loc în topul scumpirilor se află uleiul, urmat de cartofi, făină, mălai, pâine, brânză sau carne.
Daca acum 1 kg de ceafă de porc costă 32 de lei, după scumpirea cu 30% va ajunge să coste 41 de lei.
În acest moment, 10 ouă costă 12 lei la raft. După o scumpire de 20%, acestea vor costa 14 lei.
În cazul laptelui, după o scumpire cu 30%, de la 9 lei, acesta va ajunge să coste 11 lei.