Nu consuma niciodată aceste grăsimi, pericol de Alzheimer și infertilitate. Optează pentru variantele sănătoase, untura sau semințele de floarea soarelui

Alimentele care conțin grăsimi sunt preferate de mulți, însă acestea pot fi extrem de nocive pentru organism. Vezi cu ce variante delicioase le poți înlocui.
Ruxandra Rădulescu
17 ian. 2022, 17:46
Nu consuma niciodată aceste grăsimi, pericol de Alzheimer și infertilitate. Optează pentru variantele sănătoase, untura sau semințele de floarea soarelui

Alimentele care conțin grăsimi trans au devenit din ce în ce mai frecvente în dieta românilor. Grăsimile trans pot fi adăugate artificial sau apar în mod natural în anumite alimente.

Mihaela Bilic a dezvăluit secretul. Ce conține, de fapt, slănina: E o sursă de grăsime sănătoasă!

Grăsimile trans naturale se găsesc în cantități foarte mici în anumite produse de origine animală. Pe de altă parte, grăsimile trans adăugate artificial se formează ca urmare a unei reacții chimice și sunt incluse într-o varietate de produse alimentare în timpul procesului de fabricație.

Există studii care sugerează că ambele tipuri de grăsimi trans pot crește riscul de boli cardiovasculare prin creșterea colesterolului. Există, de asemenea, unele dovezi că grăsimile trans artificiale pot induce inflamație, care pot contribui și la boli cardiovasculare. Din această cauză, grăsimile trans ar trebui să fie limitate în dieta ta.

Grăsimile trans sunt produse printr-un proces de utilizare a căldurii și presiunii pentru a adăuga molecule de hidrogen în uleiurile vegetale. Acest lucru modifică proprietățile chimice ale uleiurilor, permițându-le să se solidifice la temperatura camerei, permițând o durată de valabilitate mai lungă și stabilizând aroma alimentelor în care sunt adăugate.

Grăsimile trans se găsesc adesea printre aditivii din alimente. Grăsimile trans sunt cunoscute și ca „uleiuri/grăsimi parțial hidrogenate”.

Se știe că grăsimile trans cresc colesterolul și, prin urmare, cresc șansele de a dezvolta boli cardiace, accident vascular cerebral, disfuncție hepatică, diabet de tip 2, Alzheimer
De asemenea, s-a demonstrat că grăsimile trans sunt legate de infertilitatea la femei.

Acizii grași trans nu numai că cresc colesterolul LDL rău, dar reduc și colesterolul HDL sănătos.

Cercetările au arătat, de asemenea, o posibilă legătură între grăsimile trans și sensibilitatea redusă la insulină. Este cunoscut că grăsimile trans sunt semnificativ mai dăunătoare decât grăsimile saturate (grăsimile animale).

Ce alimente conțin grăsimi trans?

Alimentele care pot conține grăsimi trans sunt de obicei alimente dulci, pe bază de carbohidrați sau cele cu termene de valabilitate relativ scurte.

Grăsimile trans sunt de obicei prezente în următoarele alimente: margarină, uleiuri vegetale, prăjituri, gogoși, produse de patiserie, înghetata, pâine, fast food.

Alternative la grăsimile nesănătoase din supermarketuri

Untul și untura

O alternativă a grăsimilor trans luată în considerare este întoarcerea la utilizarea grăsimilor saturate de la animale – cum ar fi untul și untura – dar în cantități mici.

Cum trebuie să mănânci de fapt slănina de porc! Greșeala imensă care o face toxică

Uleiurile vegetale

Încă o altă opțiune este să reexaminați utilitatea grăsimilor vegetale saturate  precum uleiurile de palmier, miez de palmier și de nucă de cocos, sau uleiul de măsline.

Avocado
Mănâncă-l pe sandviș sau servește-l în salate. Avocado este gustos și benefic pentru inima ta și poate ajuta la simptomele osteoartritei, datorită grăsimilor sănătoase.

Semințele de dovleac

Semințele de dovleac, semințele de floarea-soarelui și semințele de susan au grăsimi „bune”, care pot scădea colesterolul. În general, grăsimile care provin din plante sunt mai sănătoase decât cele din produse de origine animală

 

DailyBusiness
Este OBLIGATORIU pentru proprietarii de terenuri. Altfel nu pot vinde!
Spynews
Breaking news! Alina Petre a obținut un ordin de protecție pentru 5 zile împotriva celui de care s-a despărțit, dar care îi este încă soț. Vedeta se teme pentru viața ei
Bzi.ro
Dan Diaconescu aruncă bomba! „Silviu Prigoană a fost ucis?!“
Fanatik.ro
Conacul istoric din România care a ajuns în paragină. Nume mari ale țării au stat aici, dar nepăsarea a făcut ca locul să ajungă o ruină. Mulți trec pe lângă el și habar nu au ce este
Capital.ro
Apare o nouă taxă la bloc. O plăteşte toată lumea. Nu contează dacă te-ai debranșat și ai centrală
Playtech.ro
Orașul din România acoperit de zăpadă la mijloc de noiembrie. Ninge fără oprire de....
DailyBusiness
Avocații lămuresc situația. Ce riscă persoanele care deschid sau consumă produse din supermarket, înainte să le plătească
Adevarul
Un plan secret al Rusiei prevede dizolvarea Ucrainei și redefinirea ordinii mondiale
wowbiz.ro
Andreea Nechita, fiica unui cunoscut dezvoltator imobiliar din Iași, a murit subit la doar 22 de ani! Tânăra a fost găsită fără suflare în locuința familiei sale. Cei care au cunoscut-o sunt în stare de șoc
Spynews
Bianca Drăgușanu, primele declarații după ce poliția a fost chemată la domiciliul lui Gabi Bădălău. Vedeta a spus ce s-a întâmplat, de fapt, între ea și iubitul ei
Spynews
Fostul iubit al Adrianei Bahmuțeanu spune că vedeta este amenințată. Declarațiile făcute de George Restivan la mai bine de o săptămână de la moartea lui Silviu Prigoană 
Evz.ro
Greșeala pe care o facem când gătim ciorbă. Niciodată nu ne-a trecut prin cap
Ego.ro
Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață
Prosport.ro
FOTO. Ce imagini! Apariția decoltată şi transparentă a celei mai frumoase jurnaliste sportive din lume
kanald.ro
Ninsorile au făcut ravagii în România! În ce județe sunt blocate șoselele și căile ferate
Cancan.ro
Nu e banc! Cu cât se vinde ciocolata Dubai la Târgul de Crăciun din Sibiu
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Planul lui Traian Băsescu. A explodat bomba despre fostul președinte al României: Diabolic!
StirileBZI
Banii au intrat deja pe carduri: Cine primește tichete în valoare de 500 de lei
Prosport.ro
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
stirilekanald.ro
De ce s-a spânzurat Iasmina la 14 ani. Vărul fetei a dezvăluit: "A fost pedepsită". Condusă pe ultimul drum cu melodii de jale
substantial.ro
Matt Gaetz se retrage din cursa pentru procuror general în urma acuzațiilor de comportament nepotrivit
MediaFlux
Alertă MAXIMĂ lângă România! Rusia a pus O ȚARĂ NATO pe LISTA ȚINTELOR
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Ciolacu a descoperit secretele covrigilor de Buzău: din a câta încercare i-a ieșit?