Înainte de a te gândi să arunci cojile de ceapă după ce ai pus această legumă în mâncarea ta, ia în considerare următoarele informaţii. Există mulţi antioxidanţi puternici, dar şi întrebuinţări de natură medicală pentru acele coji încăpăţânate de ceapă pe care abia le îndepărtezi cu cuţitul.
Stratul exterior şi maroniu al cepei este îmbogăţit cu o concentraţie mare de fibre, flavonoide, dar şi cu mulţi antioxidanţi.
Ceapa are mari cantităţi de vitamina A, vitamina C şi vitamina E. De asemenea, ceapa conţine şi alţi antioxidanţi care protejează celulele pielii, iar din această cauză, pielea ta va arăta mai tânără decât înainte. Foloseşte cojile de ceapă şi ajută-ţi astfel corpul să funcţioneze corespunzător.
Citeşte şi Ce se întâmplă dacă îţi pui ceapă în şosete înainte să mergi la culcare
Coaja de ceapă are mai mulţi antioxidanţi decât leguma în sine
Cojile de ceapă conţin un pigment vegetal puternic, numit quercetin, care reduce tensiunea arterială şi ajută la prevenirea arterelor înfundate. Iar dacă mănânci coaja de ceapă, vei reduce dramatic riscul de a suferi de: boli cardiovasculare, cancer de colon, obezitate, diabet de tip 2, probleme ale tractului gastrointestinal.
Cojile de ceapă au proprietăţi anticarcinogene, antifungice, antibacteriene, dar şi antioxidante.
Citeşte mai mult pe feminis.ro.