Nutriţioniştii trag semnalul de alarmă. Totodată, fructele trebuie consumate la un interval de 30 de minute înainte de masă, ori la două ore după masă. Anunţul la făcut în cadrul unei emisiuni televizate. Iată care sunt cele mai importante sfaturi.
„Depinde foarte mult cum combinăm fructele. Acesta este lucrul de care trebuie să ţinem cont. Acesta este un aspect foarte important: cum le combinăm şi când anume le consumăm. Fructele sunt nişte alimente pe care în general noi, nutriţionişii, le recomandăm pentru consum înainte cu 30 de minute înainte de masă, fie la 2 ore, 2 ore jumate după masă. Niciodată la desert, cum am învăţat, după masă. Nu ajută la digestie, ne îngreunează foarte mult acest proces. Ne fermentează în corp şi nici măcar nu ne bucurăm de toţi nutrienţii şi vitaminele pe care le conţin.
E foarte important să le consumăm aşa cum am spus şi mai devreme. Depinde de fiecare fruct în parte. Sunt fructe care are conţinut de zaharuri mai mare, sau fructe cu conţinut de zaharuri mai mic. Ar fi recomandat undeva la 200-300 de grame. Trebuie să avem mare grijă cum le combinăm.
Eu recomand consumul de monofructe, un singur fruct sau mai multe la fel. Nu recomand salata de fructe. Se îngreunează mult digestia. Trebuie să ne gândim la categorie pentru masă: fructe de pădure, citrice. Bananele sunt recomandate înainte de antrenament. Au o cantitate foarte mare de potasiu, dar să se consume singure.
Afinele sunt considerate unele dintre cele mai sănătoase fructe. Strugurii se pot combina între ei, dacă sunt roşii, albi, dar nu cu alte fructe. Pepenele e foarte sănătos, dar el nu trebuie amestecat cu niciun alt fruct. Se transformă într-unul cu indice glicemic ridicat.”, a declarat nutriţionistul Mario Popescu, la „Vorbeşte lumea”.
Citeşte şi: De ce nu e bine sa mananci fructe seara. Cand este recomandat consumul de fructe