Lotte van der Zee se afla la schi în Alpii Austrieci, unde intenţiona să îşi sărbătorească ziua de naştere, pe 21 februarie. Pe 20 februarie ea a suferit însă un infarct, iar împlinirea vârstei de 20 de ani a găsit-o pe un pat de spital din Munchen, într-o comă profundă. Miercuri, conducerea unităţii a anunţat că Lotte van der Zee a murit, în urma unor complicaţii.
Lotte van der Zee a câştigat în septembrie 2017 titlul de Miss Adolescenţă Olanda, iar câteva luni mai târziu a câştigat titlul de Miss Univers Adolescenţă.