Ana Paula Scheffer a fost campioană continentală cu echipa Braziliei la Jocurile Sud-Americane din 2010, dar a participat şi la Campionatele Mondiale din 2009, din Japonia. Ea a fost de opt ori vicecampioană continantală sau la Jocurile Panamericane, având, de asemenea, în palmares şi o medalie de bronz.
Ana Paula Scheffer a fost găsită vineri decedată în propria casă din Toledo (statul Parana) de către mama sa. Concluzia medicilor a fost că sportiva a suferit un infarct foarte violent.
În prezent, Ana Paula Scheffer lucra ca instructoare de gimnastică ritmică.