O legumă nelipsită din bucătăria gospodinelor ar putea să dispară în România. Specialiștii trag semnalul de alarmă

Fasolea o folosim în diferite combinații. Fie că facem ciorbe sau o mâncăm iahnie, aceastp legumă e una dintre favoritele românilor.
Alina Costache
08 nov. 2021, 09:17
O legumă nelipsită din bucătăria gospodinelor ar putea să dispară în România. Specialiștii trag semnalul de alarmă

O legumă nelipsită din bucătăria gospodinelor ar putea să dispară în România. Din păcate, cercetătorii trag un semnal de alarmă. Oamenii de știință cred că exită un adevărat pericol în ceea ce privește dispariția acestei legume de la noi din țară, chiar în următorii ani.

O legumă nelipsită din bucătăria gospodinelor ar putea să dispară în România

Potrivit datelor Institutului Național de Statistică, producția de fasole din țara noastră s-a înjumătățit. Deși acum un deceniu se cultivau 21 de milioane, în vremurie actuale mulți fermierii au renunțat la această afacere pentru că nu au reuit să acopere investiția, având în vedere că nu au avut parte de ajutor de la stat și nici mână de lucru.

Citește și: Alimentele banale care ne ajută să scăpăm de astenia de toamnă! Secretul dezvăluit de un celebru nutriționist
În Cluj, o familie are în palmares mai multe feluri de fasole, ce se întind pe un hetar. Producția ajunge însă doar în piețele volante. Oamenii și-au strigat nemulțumirea în fața autorităților pentru faptul că abia găsesc muncitori și le-ar fi de mare folos niște utilaje agricole, dar investiția pentru acestă aparatură este mult prea mare. De asemenea, subvenție primesc doar fermierii care și procesează fasolea, nu și aceia care vând recolta.

„Până acum cinci ani cultivam 70, 80, 60 de ari. Acum am redus 15 ari pe câmp, solarii maximum 10 ari. La piață ești la discreția comercianților care aduc din toate părțile fasole ieftină. La fasolea boabă apare din China la un preț… Nu știu cum pot scoate la prețul asta, 6-7 lei. 5 lei kilogramul. La noi, fasolea uscată sub 12 lei e pagubă”, a declarat agricultorul Mircea Cotuți potrivit celor de la Știrile PRO TV.

Fasolea este plină de fibre, proteine ​​și carbohidrați sănătoși și este practic o masă în sine. Conservele de fasole sunt convenabile, dar fasolea uscată va dura mult mai mult. Umple-ți rafturile cu fasole albă, fasole roșie și diferite mărimi de boabe de fasole. Poți face mâncare de fasole, ciorbă de fasole, salată de fasole și multe altele.

Citește și: Creşterea preţurilor la alimente ar putea lovi România în curând. Avertismentul unui mare retailer: „Este doar începutul”

DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Spynews
Ce este Gold Card, viza lansată de Donald Trump. De când va fi disponibil și cât costă cardul de aur
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Stațiunea turistică modernă care a intrat în ofertele agențiilor de turism. Are plaje cu nisip fin, e liniștită, pitorească și are o mare varietate de restaurante
Capital.ro
Adevărul despre Elena Udrea și Băsescu. Ce au făcut departe de ochii tuturor: I-a dat pe...
Playtech.ro
Cutremur în România, în urmă cu puţin timp! Panică în aceste oraşe
DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Adevarul
„Oamenii țipă șocați”. Povestea femeii cu cea mai lungă limbă din lume
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Imagini savuroase cu Serghei Mizil în tinerețe! Cum arăta concurentul de la Asia Express la prima nuntă | FOTO
Spynews
Șacalul și-a recunoscut crimele, după un an de negare! Răsturnare incredibilă de situație în dubla tragedie din Constanța
Evz.ro
Viscol în șase regiuni: Scoateți hainele groase, iarna revine în forță
Ego.ro
Andreea Bălan și Loredana au dat lovitura! Nici Bogdan de la Ploiești nu se lasă mai prejos! EXCLUSIV
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Cutremur în România, astăzi! Unde s-a produs și ce magnitudine a avut seismul
Cancan.ro
Ramona Olaru, cu totul la vedere în parcare! Imagini bomba de paparazzi GALERIE FOTO
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Cod Rutier 2025. Echipament obligatoriu în orice mașină. Toți șoferii trebuie să îl aibă
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
„Te vei trezi fără inimă”: Cum a semănat Jack Spintecătorul teroare în București
Descoperire șocantă în casa unei rude de a lui Petre Roman
MediaFlux
Scad pensiile pentru sute de mii de pensionari! Instanța a decis. Lovitură pentru seniori
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
O farsă medievală cu urne moderne: ce ar fi trebuit să fie campania prezidențială și ce a ajuns