O legumă nelipsită din bucătăria gospodinelor ar putea să dispară în România. Specialiștii trag semnalul de alarmă

Fasolea o folosim în diferite combinații. Fie că facem ciorbe sau o mâncăm iahnie, aceastp legumă e una dintre favoritele românilor.
Alina Costache
08 nov. 2021, 09:17
O legumă nelipsită din bucătăria gospodinelor ar putea să dispară în România. Specialiștii trag semnalul de alarmă

O legumă nelipsită din bucătăria gospodinelor ar putea să dispară în România. Din păcate, cercetătorii trag un semnal de alarmă. Oamenii de știință cred că exită un adevărat pericol în ceea ce privește dispariția acestei legume de la noi din țară, chiar în următorii ani.

O legumă nelipsită din bucătăria gospodinelor ar putea să dispară în România

Potrivit datelor Institutului Național de Statistică, producția de fasole din țara noastră s-a înjumătățit. Deși acum un deceniu se cultivau 21 de milioane, în vremurie actuale mulți fermierii au renunțat la această afacere pentru că nu au reuit să acopere investiția, având în vedere că nu au avut parte de ajutor de la stat și nici mână de lucru.

Citește și: Alimentele banale care ne ajută să scăpăm de astenia de toamnă! Secretul dezvăluit de un celebru nutriționist
În Cluj, o familie are în palmares mai multe feluri de fasole, ce se întind pe un hetar. Producția ajunge însă doar în piețele volante. Oamenii și-au strigat nemulțumirea în fața autorităților pentru faptul că abia găsesc muncitori și le-ar fi de mare folos niște utilaje agricole, dar investiția pentru acestă aparatură este mult prea mare. De asemenea, subvenție primesc doar fermierii care și procesează fasolea, nu și aceia care vând recolta.

„Până acum cinci ani cultivam 70, 80, 60 de ari. Acum am redus 15 ari pe câmp, solarii maximum 10 ari. La piață ești la discreția comercianților care aduc din toate părțile fasole ieftină. La fasolea boabă apare din China la un preț… Nu știu cum pot scoate la prețul asta, 6-7 lei. 5 lei kilogramul. La noi, fasolea uscată sub 12 lei e pagubă”, a declarat agricultorul Mircea Cotuți potrivit celor de la Știrile PRO TV.

Fasolea este plină de fibre, proteine ​​și carbohidrați sănătoși și este practic o masă în sine. Conservele de fasole sunt convenabile, dar fasolea uscată va dura mult mai mult. Umple-ți rafturile cu fasole albă, fasole roșie și diferite mărimi de boabe de fasole. Poți face mâncare de fasole, ciorbă de fasole, salată de fasole și multe altele.

Citește și: Creşterea preţurilor la alimente ar putea lovi România în curând. Avertismentul unui mare retailer: „Este doar începutul”

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Obiceiul sănătos recomandat persoanelor care au peste 50 de ani. Ce e bine să facă în fiecare zi
Capital.ro
Regulă pentru pensionarii cu permis de conducere. Seniorii de peste 65 de ani trebuie să aleagă
Playtech.ro
Klaus Iohannis, generos înainte de alegerile prezidenţiale. Gestul făcut de fostul preşedinte faţă de un bătrân, pe stradă
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Un român a făcut parte din echipa care a amenajat cripta Papei Francisc. Sicriul Sfântului Părinte a trecut prin mâinile sale
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Piramida de la Pitești, locul enigmatic al experimentelor neconvenționale
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
kanald.ro
„Nu te voi uita niciodată, prieten drag!” Tudor s-a stins din viață în Marea Britanie, la doar 27 de ani. Prietenii săi cer acum ajutor pentru repatriere
Cancan.ro
Vedeta TV a murit la 44 ani din cauza unei infecții severe. Medicii i-au amputat piciorul, dar a fost prea târziu
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Finalul lui Călin Georgescu: E scos din joc! Verdictul sosit duminică, 27 aprilie: Nu au nimic
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Simona Halep, în costum de baie şi cămaşă transparentă! Cât costă geanta Marni de plajă
stirilekanald.ro
Dezastrul de la Cernobîl, 39 de ani după: Urmele radioactive sunt încă prezente în România! Cum pot ajunge pe masa fiecăruia dintre noi
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Noi beneficii la pensionare. Anunț al șefului Casei de Pensii
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Planta care atrage iubirea în viața noastră. Floarea fericirii feminine nu ar trebui să lipsească din casele noastre