Care este cel mai bun moment să luați micul dejun pentru a avea o viață mai lungă. Specialistul Rupi Aujla dezvăluie că cel mai bine este să nu mănânci imediat după ce te trezești, pentru că merită să te gândești foarte bine la ceea ce pui în farfurie.
Dr. Aujla subliniază faptul că alimentația cu restricție de timp, adică menținerea unui interval de cel puțin 12 ore între cină și micul dejun, favorizează arderea grăsimilor, menține starea metabolică și ajută la controlul greutății.
„Când te trezești, alege mai întâi apa în locul mâncării, deoarece rinichii tăi au lucrat peste program în timpul nopții. Puteți adăuga puțină sare în apă și așteptați până în jurul orei 9-10 dimineața pentru a lua prima masă”, spune expertul.
Citește și: Vlad Ciurea a dezvăluit greșeala colosală făcută de români la micul dejun. Mulți nu știu asta
„Nu tuturor le este foame dimineața și vor să ia micul dejun. Mai ales pentru că organismul a început deja să exporte glucoză în sânge pentru a se trezi. Dar există o capcană: micul dejun clasic, bazat pe carbohidrați rapizi (cereale, pâine prăjită, croissante), ne oferă un vârf bun de glucoză care alimentează celulele și apoi se prăbușește. Ți-e foame din nou și ai nevoie de cafea și alte stimulente pentru a rămâne concentrat și alert până la prânz”, spune medicul.
Dr. Aujla spune că cel mai bine este să alegeți un mic dejun bogat în proteine și fibre. Aceste ingrediente te vor menține sătul și plin de energie până la prânz. Mulți oameni nu consumă suficiente proteine pe parcursul zilei, iar acest lucru este crucial pentru o îmbătrânire sănătoasă.
Ovăzul de peste noapte este o idee excelentă pentru un mic dejun sănătos și delicios. Se face cu două linguri de fulgi de ovăz, două linguri de semințe de in măcinate, câte o lingură de semințe de chia și de cânepă, un măr ras, semințe de dovleac și puțină pudră proteică. Peste acestea se toarnă apă sau lapte vegetal.
Dr. Aujla admite că și resturile de la cină pot fi o idee bună pentru micul dejun: „Nu uitați – nu trebuie să mâncați o porție uriașă deodată – contează calitatea, nu cantitatea”.