Prin intermediul unui vot unilateral al Consiliului Local din Los Angeles, administraţia acestui oraş a adoptat o măsură prin care îşi sfătuieşte locuitorii să nu mai consume carne în prima zi a săptămânii, scrie Daily Mail.
Măsura votată de administraţia locală a Los Angeles-ului nu este una obligatorie, ci acţionează ca şi un sfat pentru persoanele care locuiesc în oraş. „Această măsură se înscrie în agenda mâncatului sănătos pe care administraţia a decis să o adopte”, a declarat pentru Los Angeles Daily News Jan Perry, unul dintre consilierii locali. Perry, care a propus iniţial această măsură împreună cu colegul democrat Ed Reyes, a urmărit pe parcursul carierei sale politice ideea de hrană sănătoasă.
Astfel, ziua de luni a fost declarată „Ziua fără carne”, consilierul Perry luptând, de asemenea, pentru interzicerea construirii unor noi localuri fast-food în partea de sud a Los Angeles-ului pentru a continua lupta împotriva obezităţii.
Cu toate acestea, jumătate din populaţia acestui oraş este obeză. Ideea unei zile în care este încurajat consumul altor produse cu excepţia cărnii a fost pornită încă din 2003 cu ajutorul Universităţii „Johns Hopkins” pentru Sănătate Publică, potrivit Mediafax.
„Renunţând la carne măcar o dată pe săptămână ne putem îmbunătăţi sănătatea şi putem ajuta lumea întreagă în lupta împotriva schimbărilor climatice”, se arată pe site-ul oficial al acestei iniţiative.
Această iniţiativă aprobată de administraţia din Los Angeles nu interzice legal consumul de carne, dar ar putea avea influenţe pentru consumatorii acestor tipuri de produse.
Măsura ar putea produce o serie de modificări pentru comercianţii din Los Angeles. Pieţele sau magazinele care vând carne şi-ar putea ajusta preţurile practicate pentru produsele din carne, în timp ce restaurantele au anunţat că meniurile lor vor suferi modificări pentru a se adapta zilei de luni declarate necarnivore.