Orlando Zaharia de la Chefi la cuțite a gătit la Cotroceni pentru un președinte al României: „Era un stres enorm și o responsabilitate foarte mare”

Orlando Zaharia, juratul emisiunii Chefi la cuțite, a dezvăluit detalii despre perioada în care a lucrat ca bucătar la Cotroceni, având ocazia să gătească pentru un președinte român.
Alina Costache
20 mart. 2024, 22:55
Orlando Zaharia de la Chefi la cuțite a gătit la Cotroceni pentru un președinte al României: „Era un stres enorm și o responsabilitate foarte mare”
Chef Orlando Zaharia de la Chefi la cuțite a gătit pentru un președinte al României

Orlando Zaharia este unul dintre cei patru jurați de la Chefi la cuțite. În cea de-a doua ediție a showului culinar, celebrul chef a dezvăluit detalii despre experiența sa ca bucătar la Cotroceni. Acesta a oferit și câteva detalii din interior.

Citește și: Chefi la cuţite 20 martie 2024. Cui a dat Roxana Blenche amuleta: „Farfuria ta a fost rachetă. Mi-a picat și mie fața”

Se pare că în bucătăria de la Cotorceni lucrurile se întâmplă după un anumit protocol, iar câteva detalii interesante au fost dezvăluite chiar de juratul de la Chefi la cuțite.

„În momentul în care eu am aflat că eu și echipa de la restaurant va trebui să gătim pentru mesele oficiale ale președintelui României și unde trebuie să le gătim (la Cotroceni, unde nu intrasem niciodată) a fost…Nu că o onoare, a fost memorabil pentru mine! Sunt foarte mândru de asta! Și am gătit la Cotroceni pentru un președinte al țării noastre, care la rândul lui se întâlnea cu alți președinți și nu știu, mă simțeam că reprezint România, era ceva mult mai sus decât orice masă normală, decăt un eveniment.

Era cu adevărat o responsabilitate, până și ce se întâmplă înaintea gătitului, fiindcă nu te duci acolo și te apuci de gătit. Nu! Sunt niște oameni cu care stabilești meniul, stabilești valorile nutriționale și organoleptice, le cântărim, le trimitem la laborator. Era un stres enorm și o responsabilitate foarte mare! Mi s-a întâmplat să îmi spună de la laborator: asta nu trece, nu este ok. Da, e ceva wow!”, a fost confesiunea făcută de Orlando Zaharia.

Acesta a lucrat în mai multe restaurante celebre din România și din străinătate. Și-a descoperit talentul în bucătărie pe când era doar un adolescent, la 15 ani, atunci când a început să facă practică în cadrul unui renumit hotel din Capitală. În jurl vârstei de 20 de ani, juratul și-a făcut curaj să plece și să lucreze ca bucătar pe un vapor.

Citește și: Antena 1, în impas fără celebrii bucătari consacrați. Emisiunea culinară ”Chefi la cuțite”, depășită la audiență de un film vechi de 11 ani

A fost membru în echipa națională de bucătari și cofetari a României, la Erfurt 2012 și Culinary World Cup 2014, iar din 2020 este GM în România pentru compania globală Yarzin-Sella, companie ce oferă servicii „Hight-End Food” pentru cele mai mari companii de High-Tech din lume.

De asemenea, a fost Executive Chef pentru lanțul de restaurante Q’s Inn si Pagaia, iar în prezent administrează restaurantele CAU din București și Constanța. În 2010, Orlando Zaharia a fost desemnat Bucătarul de Aur al Bucureștiului, în octombrie 2019 a câștigat prima ediție Chef de România, competiție dedicată bucătarilor profesioniști.

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Andreea Esca a vorbit despre plecarea de la Pro TV: Ce plan de rezervă are prezentatoarea
Fanatik.ro
Zodiile care vor reuși în viață până la sfârșitul lunii mai. Racii au doar motive de bucurie
Capital.ro
Românii care trebuie să plătească suprataxă. Se achită obligatoriu. Nimeni nu este iertat
Playtech.ro
Pe ce sens de mers trebuie să fie pietonul ca șoferul să oprească? Ce prevede Codul Rutier 2025
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Gabriel Liiceanu spune cu cine (nu) votează și de ce. „Poporul român doarme liniștit în cel mai cumplit vacarm”
wowbiz.ro
Ioana Tufaru, ceartă cu soțul: "Mi-am făcut bagajele și am plecat. Nu mai suportam..." | Declarații exclusive
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Cât de fricos e Putin. A fost panică la Kremlin din cauza unui cadou
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
FOTO. Cum arată iubita afaceristului care a plătit 400.000.000 de dolari pe 1.000 de apartamente
kanald.ro
Diagnosticul oficial al rezidentului de 31 de ani de la Spitalul „Sfântul Spiridon” din Iași, care a murit subit: „Nu trebuia să moară”
Cancan.ro
Cauza morții fetei de 15 ani care a căzut cu trotineta. Ce s-a întâmplat cu Valentina, în șanț
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
A murit cea mai iubită actriță. A cucerit toată lumea încă din copilărie. A plecat la îngeri
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Iubitul a condus-o la moarte pe o tânără de 17 ani! Băiatul a pierdut controlul volanului și s-a răsturnat pe un drum din județul Timiș
MediaFlux
Se pregătește o schimbare majoră la pensii! UPDATE: Camera Deputaților a aprobat proiectul de lege! Ce avertisment a primit România
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Divinitatea l-a ajutat să câștige la Loto: bărbatul care a dat lovitura cu numerele lăsate moștenire de la un verișor decedat