Pâine de casă cu usturoi, brânză și cimbru, ca la bunica acasă! Rețeta delicioasă pe care trebuie neapărat să o prepari

Pâinea făcută în casă te duce cu gândul la copilărie, și mai ales, la bunicile care pregăteau de zor delicioasa pâine de casă, care se topea în gură. Iată cum se făcea odată pâinea de casă cu brânză.
Filip Stan
06 iun. 2024, 23:54
Pâine de casă cu usturoi, brânză și cimbru, ca la bunica acasă! Rețeta delicioasă pe care trebuie neapărat să o prepari

Pâinea făcută în casă ne amintește de copilărie și de rețetele pe care bunicile noastre le pregăteau pentru mesele în familie.

Te-ar putea interesa și Cât costă o ciorbă de fasole în pâine pe Valea Prahovei, în 2024. Cum a apărut, de fapt, acest fel de mâncare

Indiferent de modul în care alegi să pregătești pâinea de casă, trebuie să ai în vedere ca ingredientele să fie proaspete și de bună calitate, dar și să respecți întocmai cantitățile necesare pentru ca produsul final să fie cel mult așteptat.

Dacă vrei să faci o pâine de casă pufoasă, atunci nu adăuga o cantitate prea mare de făină și de apă. Altfel, va ieși o pâine tare și cu un aluat prea îndesat.

De asemenea, nici prea puțină făină cu apă nu va ajuta, deoarece aluatul nu se va lega și va fi unul foarte lipicios.

Îți prezentăm o rețetă de pâine de casă delicioasă în rândurile de mai jos, tot ce trebuie să faci este să urmezi pașii!

Vezi mai jos cum se prepară pâinea de casă cu usturoi, brânză și cimbru.

Ingrediente pentru pâinea de casă cu usturoi, brânză și cimbru.

  • 500 g făină de grâu
  • 7 g drojdie cu acțiune rapidă
  • o linguriță de sare
  • 2 linguri ulei de măsline
  • o lingură miere lichidă
  • 2 căței de usturoi (tocat)
  • 25 g unt (înmuiat)
  • 100 g brânză cheddar (răzuită)
  • o mână de frunze de cimbru.

Mod de preparare

Făina se cerne într-un castron mare, după care se adaugă drojdia și sarea. În alt bol separat, se combină mierea, 300 ml de apă caldă și uleiul de măsline. Se amestecă bine totul, iar treptat se toarnă amestecul cu făină și se frământă un aluat omogen.

Aluatul se pune într-un bol, se acoperă și se lasă la loc călduț pentru de 30 de minute, timp în care aluatul trebuie să crească, potrivit Bucătăraș.ro.

Între timp, se combină untul și usturoiul într-un castron mic.

Apoi se aluatul pe o suprafață tapetată cu făină, după care se aplatizează ușor și se rulează într-un strat. Aluatul se unge cu unt și usturoi și se presară cu brânză și cimbru. Se acoperă cu folie alimentară și se pune la loc cald, timp de 30 de minute.

Citește și Șomaj 2024: Tinerii pot obține indemnizația timp de șase luni după terminarea liceului sau a facultății

Între timp se pornește cuptorul la preîncălzire, la 180 de grade Celsius. Se introduce aluatul crescut în cuptorul preîncălzit și se lasă la crescut timp de 30 de minute. Pâinea cu usturoi, brânză și cimbru este gata. Poftă bună și spor la gătit!

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Sistemul SGR RetuRo se modifică. Ce se va întâmpla cu sticlele duse la reciclare, au început să apară și containere pentru o nouă categorie de produse
Capital.ro
Finalul lui Călin Georgescu: E scos din joc! Verdictul sosit duminică, 27 aprilie: Nu au nimic
Playtech.ro
Ce semnifică punctul luminos verde sau roşu de pe telefonul mobil, de fapt? Mulţi cred că sunt ”ascultaţi”
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Țara în care prețurile sunt mai mici ca în România, iar salariul minim e 2.234 de euro. „Poți să nu lucrezi toată viața, dar primești pensie”
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Două bancnote vor fi retrase de pe piață. Cât timp vor mai fi valabile actualele variante
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Explozie uriașă la cel mai mare port din Iran! Sunt zeci de morți și peste 700 de răniți
Cancan.ro
Alex Bodi îl face praf pe Beinur: 'Uiți că nici nu aveai chiloți pe tine? Ai rămas pe stradă în Dubai și…'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Am pierdut cel mai mare actor. Toată lumea îl plânge: Te vom păstra în amintirea noastră
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Dezastrul de la Cernobîl, 39 de ani după: Urmele radioactive sunt încă prezente în România! Cum pot ajunge pe masa fiecăruia dintre noi
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Pensii care trebuie înapoiate. Patru noi situații în care pensionarii sunt obligați să returneze banii
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Destinație exotică cu prețuri mici în luna mai. Poți economisi peste 50% din prețul cazării