Pâinea din România este plină de E-uri

Producătorii de produse de panificaţie introduc aditivi alimentari în pâine pentru a-i da acesteia un aspect şi gust diferit faţa de pâinea obţinută în casă, spun reprezentanţii ANPC.

În urma controalelor, s-a constatat că mai bine de jumătate din sortimentele de pâine existente pe piaţă conţin aditivi. O parte dintre aceştia ne pun sănătatea în pericol.

Un astfel de exemplu este bromatul de potasiu, care duce la apariţia senzaţiei de greaţă, vărsături, diaree sau a diverselor dureri, odată ce este ingerat.

Alţi aditivi periculoşi găsiţi în pâine sunt sulfatul de sodiu sau E 514 care afectează vezica biliară şi lactatul de calciu sau E 327 care prezintă printre efectele adverse stări de hipercalcemie şi insuficienţă renală.

Alte articole

EXCLUSIV VIDEO Piedone răspunde managerilor de spitale deranjaţi de controalele ANPC: „Acţiunile continuă la nivel naţional. ANPC este subordonată primului ministru”

Clienții Auchan, vizați de controale aleatorii la casele self service și Scan&Go

Potrivit datelor ANPC, 90% dintre români mănâncă zilnic pâine fără să ştie ce conţine acest aliment.