Pâinea în sine nu îngraşă, ci cantitatea în care o consumăm

„Şi creierul şi muşchii consumă exclusiv glucoză, prin urmare, în alimentaţia noastră zilnică trebuie să existe produse care conţin glucide: pâine, cereale, mălai, paste făinoase, orez, cartofi, fasole, mazăre”, a declarat Mihaela Bilic.

Ceea ce trebuie ştiut este faptul că glucidele au un rol esenţial în alimentaţia noastră. O cantitate mică de pâine la fiecare masă ajută la slăbit.

Pâinea conţine glucide complexe, proteine, vitamine din grupul B, minerale şi fibre. Avantajele acestui aliment indispensabil sunt: contribuţia la echilibrul alimentar, buna funcţionare a sistemului digestiv, ameliorarea metabolismul glucidelor şi lipidelor şi protecţia împotriva cancerului.

Medicul a precizat faptul că nu pâinea îngraşă, ci cantitatea în care este consumată.

Alte articole

Alimentul care nu trebuie să-ți lipsească iarna de la micul-dejun. Mihaela Bilic: „7 din 10 adulți suferă de carența de vitamina D, mai ales în sezonul rece”

Mihaela Bilic, rețetă de mazăre cu pui și mult mărar. „Măcar de două ori pe săptămână ar trebui să avem în meniu leguminoase-boabe”

„O banală felie de pâine are 80 de calorii, ceea ce, raportat la o raţie calorică obişnuită de 2.000 cal/zi, nu reprezintă un pericol. Glucidele sunt esenţiale supravieţuirii şi funcţionării optime a organismului uman”, a adăugat nutriţionistul.