Pandișpan cu prune. Rețeta bunicii Gherghina care a făcut furori pe TikTok

Prune, pere, mere, nuci sunt unele dintre cele mai întâlnite fructe în această perioadă. Gospodinele pregătesc din ele gemuri, dulcețuri pentru perioada rece. Tot din ele se pot face tot felul de prăjituri. O astfel de rețetă a devenit virală pe TikTok. Este vorba despre rețeta de pandișpan cu prune a bunicii Gherghina. Bunica a filmat întreg procesul și a împărtășit rețeta cu urmăritorii săi din mediul online.

Ingrediente pentru pandișpan cu prune:

• 1 kg de prune;
• 20 de linguri de lapte;
• 5 ouă;
• 20 de linguri de zahăr;
• un plic de amoniac;
• un plic de zahăr vanilat;
• 20 de linguri de făină;
• 20 de linguri de ulei.

Citește și: Pandișpanul săracului, desertul vedetă de pe vremea lui Ceaușescu. Rețeta este foarte simplu de pregătit

Alte articole

Dulceaţă de prune cu nuci şi stafide. Aşa îţi iese delicioasă

Cum prepară bunica Gherghina pandișpan cu prune

”Jumătate din prune le tăiem cubulețe, iar cealaltă jumătate le tăiem în patru. Jumătate le tăiem în sferturi și le punem deasupra la prăjitură. În acest bol punem ingredientele. 20 de linguri de făină și 20 de linguri de zahăr. Urmează cele 5 ouă. Punem și 20 de linguri de ulei.

Citește și: Care este motivul pentru care pandișpanul tău nu iese cum trebuie! Ce trebuie să faci ca să fie pufos ca un norișor

20 de linguri de lapte, un plic de zahăr vanilat. Un plic de amoniac, pe care îl stingem cu puțin oțet. În compoziție punem și cubulețele de prune. Acum amestecăm toate ingredientele și turnăm în tavă compoziția. Punem sferturile de prune și adăugăm zahăr brun pe deasupra. Mergem la cuptor cu prăjitura, la 180 de grade. O ținem să se coacă până când se întărește ea bine. Pandișpanul este gata. Așa trebuie să fie când îl scoateți de la cuptor, să fie auriu pe deasupra. Atenție, să aveți grijă să îl tăiați rece! Nu vă dați seama cât de delicios și cât de moale este .”, a spus bunica Gherghina pe TikTok.

@bunica.gherghina Pandișpan cu prune👵🏻❤️ #foryou❤️ #pandișpancuprune #bunicagherghina #romania🇷🇴 #teleorman #cake #prăjitură ♬ sunet original – Bunica Gherghina🍩