Pască fără aluat cu mac şi lămâie. Jamila dezvăluie secretul unui preparat cu un gust şi o textură desăvârşite. VIDEO

Nelipsită de pe masa de Paşte, pasca poate fi preparată în moduri care de care mai spectaculoase. Dacă te-ai săturat de modul de preparare clasic şi vrei să încerci ceva nou, îţi propunem reţeta Jamilei, cu mac şi lămâie.
Alina Costache
21 apr. 2022, 10:00
Pască fără aluat cu mac şi lămâie. Jamila dezvăluie secretul unui preparat cu un gust şi o textură desăvârşite. VIDEO

Reţeta de pască fără aluat cu mac şi lămâie propusă de Jamila este foarte aromată, are o textură fină şi, foarte important, se prepară în doi timpi şi trei mişcări. Este gata în doar 15 minute, iar cei preocupaţi de siluetă chiar şi în perioada sărbătorilor trebuie să ştie că o porţie generoasă din acest deliciu pascal are maximum 300 kcal.

Iată, mai jos, reţeta de pască fără aluat cu mac şi lămâie, potrivit jamilacuisine.ro

Pască fără aluat cu mac şi lămâie. Ingrediente necesare

Pentru umplutura de brânză

  • 1 kg brânză dulce de vaci
  • 200 g zahăr pudră
  • 200 g smântână
  • 40 g amidon
  • 5 ouă
  • coajă de la 2 lămâi
  • 1 lingură apă de flori de portocal

Pentru umplutura de mac

  • 500 ml lapte
  • 150 g mac măcinat
  • 100 g zahăr pudră
  • 75 g griş
  • 50 g unt
  • 1 lingură esență de lămâie

Citeste si Prăjitura deşteaptă, dulcele spectaculos cu aromă de vanilie. Jamila dezvăluie secretele unui desert ca la carte. VIDEO

Pască fără aluat cu mac şi lămâie Jamila. Mod de preparare

Pentru crema de mac, punem laptele într-o cratiţă, adăugăm macul şi amestecăm, apoi adăugăm grişul în ploaie. Adăugăm zahărul pudră, esenţa de lămâie şi fierbem crema până se îngroaşă, amestecând continuu. Adăugăm untul în cremă, lăsăm focul foarte mic şi amestecăm bine pentru ca untul să se încorporeze. Se ia de pe foc şi se pune într-o tavă rotundă tapetată cu hârtie de copt. Se nivelează şi se lasă deoparte.

Citeste si Prăjitura „Durerea” cu nucă și cafea. Jamila dezvăluie secretul celui mai rafinat desert

Pentru crema de brânză, amestecăm brânza proaspătă cu cele 5 ouă, cu zahărul pudră, amidonul, coaja de lămâie, smântâna şi la final apă de flori de portocal. Se amestecă totul până se obţine o cremă omogenă.

Punem crema de brânză peste umplutura de mac şi punem pasca în cuptorul preîncălzit, la 150 grade, aproximativ o oră.

Se lasă să ajungă la temperatura camerei şi se păstrează la frigider.

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Obiceiul sănătos recomandat persoanelor care au peste 50 de ani. Ce e bine să facă în fiecare zi
Capital.ro
Marele actor s-a stins. A fost o legendă. A făcut milioane de oameni să râdă. Drum lin!
Playtech.ro
Cum obții adeverința de stagiu de cotizare la pensie. Documentele necesare la Casa Națională de Pensii Publice pentru recalculare
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Personalitățile pe care românii le-ar vrea președinte, dar nu sunt pe buletinul de vot. „Clasa politică e imaginea societății”
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Stațiunea-minune din România, unde se tratau conții maghiari. Abandonată de comuniști, a fost resuscitată de un tânăr român
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
kanald.ro
Elevii s-au întors la cursuri! Când începe următoarea vacanță din anul școlar 2024 - 2025
Cancan.ro
România, lovită de un nou vortex polar! Ciclonul siberian a adus deja ninsori viscolite în mai multe zone
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Obligatoriu pentru proprietarii de apartamente sau case. Taxa pe care trebuie să o plătească
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Simona Halep, în costum de baie şi cămaşă transparentă! Cât costă geanta Marni de plajă
stirilekanald.ro
Dezastrul de la Cernobîl, 39 de ani după: Urmele radioactive sunt încă prezente în România! Cum pot ajunge pe masa fiecăruia dintre noi
Diana a murit într-un cumplit accident, lăsându-și fiul orfan de mamă. Ce a postat înainte pe rețelele de socializare sună ca o premoniție sumbră: “Eu sunt singura…”
MediaFlux
Taxele care se majorează de la 1 mai. Românii obligați să le plătească
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Planta care atrage iubirea în viața noastră. Floarea fericirii feminine nu ar trebui să lipsească din casele noastre