Paşte 2022. Ministrul Agriculturii a dezvăluit ce va mânca de Paşte. Adrian Chesnoiu a precizat că anual, românii consumă 2,2 kg de miel, faţă de 38 de kg carne de porc.
Ministrul Agriculturii a declarat la o emisiune tv că de Paşte va avea grijă să mănânce câte puţin din toate.
”Vin după post, mănânc câte puţin din toate, pentru că reacomodarea este un pic mai complicată. Încerc să suplinesc perioada de la minister, unde ajung să mănânc o dată pe zi. O să încerc să consum mai multă carne de miel, pentru că şi românii consumă foarte puţină carne de miel. El a spus că românii consumă, anual, 2,2 kg de miel, faţă de 38 de kg carne de porc.
Mâncăm doar de Paşte şi apoi ne întrebăm de ce exportăm miei în viu. Vreau să stimulăm producătorii români de ovine şi caprine, să investească în rase de carne”, a spus ministrul la emisiunea Talk News de la Profit News TV.
Fermierii trag un semnal de alarmă şi spun că în apropierea sărbătorilor pascale, kilogramul de carne de miel va costa dublu faţă de cât costă acum. În prezent, fermierii vând kilogramul de carne de miel cu 35-40 de lei, în timp ce în marile magazine kilogramul de carne de miel costă peste 50 de lei.
„Dacă veți merge în marile magazine nu găsiți miel românesc. Deci tot ce se vinde în supermarket vine din afară. Ce vând fermierii de Paște se regăsește în piețe și puncte de sacrificare în ferme, pe care anul acesta ni s-a dat voie să le construim, acum cu 3 săptămâni înainte de Paște. Foarte târziu pentru că noi nu suntem pregătiți în acest interval să construim un punct de sacrificare într-o fermă.
În circa 10 zile va ieși legea și este într-adevăr un început de legătură între ciobanul român și consumator, posibilul client. Pentru că costurile la poarta fermieri sunt mult mai mici comparativ cu cele de sacrificare într-un abator”, a declarat Ionuţ Cioranu, vicepreședintele al Asociației Forța Fermierilor, potrivit mediaflux.