Pastramă de miel la ceaun, cea mai sofisticată reţetă de Paşte

Ingrediente

– 1 kg de carne de miel fără pielițe

– 2 linguri de ulei de măsline

– 1 ceapă potrivită

Alte articole

Din ce e făcut, de fapt, șnițelul de post de la Kaufland România. Cât de sănătos este acest preparat

Ce se ascunde în chips-urile Lay’s! Foarte puțină lume știe ce conțin, de fapt aceste snacks-uri produse de PepsiCo

– vin roșu sec de calitate, cât să acopere carnea pentru macerat

– 20 de grame de sare

– 1 linguriță de mentă proaspăt tocată sau uscată

– 1 linguriță de miere

– 2-3 căței de usturoi (se poate pune și mai mult, în funcție de gusturi)

– 1 linguriță de cimbru

– 1 linguriță de piper și ardei iute pudră, amestecate

– 1 linguriță de rozmarin

– 1 frunză de dafin

– 1 linguriță de coriandru măcinat pentru cine nu suportă prea bine mirosul de miel

Citeşte continuarea pe click!poftabuna.ro