Pastramă de miel la ceaun, cea mai sofisticată reţetă de Paşte

Ingrediente

– 1 kg de carne de miel fără pielițe

– 2 linguri de ulei de măsline

– 1 ceapă potrivită

Alte articole

Leacul ieftin folosit de bătrâni care tratează orice boală. Este la îndemâna oricui și face minuni în organism

Ingredientul pe care neapărat să-l folosești la prăjituri. Dacă nu ești deja, cu siguranță o să devii expertă în bucătărie

– vin roșu sec de calitate, cât să acopere carnea pentru macerat

– 20 de grame de sare

– 1 linguriță de mentă proaspăt tocată sau uscată

– 1 linguriță de miere

– 2-3 căței de usturoi (se poate pune și mai mult, în funcție de gusturi)

– 1 linguriță de cimbru

– 1 linguriță de piper și ardei iute pudră, amestecate

– 1 linguriță de rozmarin

– 1 frunză de dafin

– 1 linguriță de coriandru măcinat pentru cine nu suportă prea bine mirosul de miel

Citeşte continuarea pe click!poftabuna.ro