Pateuri cu umplutură de cartofi, reţeta fără drojdie. Uite cum se prepară

Vă prezentăm o reţetă rapidă de pateuri cu umplutură de cartofi. Nu ai nevoie nici măcar de drojdie. Se fac extrem de uşor şi sunt pur şi simplu delicioase.
Alina Costache
31 mart. 2022, 12:40
Pateuri cu umplutură de cartofi, reţeta fără drojdie. Uite cum se prepară
Pateuri cu umplutură de cartofi, reţeta fără drojdie

Pateuri cu umplutură de cartofi, reţeta fără drojdie. Sunt foarte uşor de pregătit, iar ingredientele sunt la îndemâna oricum.

Pateuri cu umplutură de cartofi, reţeta fără drojdie

Pentru prepararea aluatului ai nevoie de următoarele ingrediente: 250 de grame de brânză de vaci, două ouă, trei linguri de iaurt (180 g), o lingură de zahăr (15 g), un praf de sare, un pachet de praf de copt, două linguri de ulei şi patru pahare de făină.

Pentru umplutură sunt necesare următoarele ingrediente: cinci cartofi, o ceapă, un ou, 50 de mililitri de lapte, un praf de sare, piper şi ulei.

Citeşte şi Prăjitură cu mere. Cum prepari cel mai gustos şi aromat desert de post

MOD DE PREPARARE

Se ia un bol adânc, se pune brânza de vaci, după care se adaugă ouăle, iaurtul şi zahărul. Se amestecă toate ingredientele, apoi se adaugă praful de copt, sarea, uleiul şi făina. Amestecăm totul cu ajutorul unei linguri de lemn, apoi se frământă aluatul. Atenţie, textura trebuie să fie moale. Se acoperă aluatul şi se lasă la crescut timp de 15 minute.

Între timp, vă puteţi ocupa de umplutură. Se curăţă cartofii, după care se taie cubuleţe şi se pun la fiert. După ce se fierb, se pun într-un bol adânc, se adaugă lapte, sare şi piper, după care se zdrobesc, aşa cum faceţi când preparaţi piure.

Apoi, se curăţă ceapa, se toacă mărunt, după care se căleşte în ulei încins. Amestecăm ceapa călită cu piureul de cartofi preparat anterior şi adăugăm oul, potrivit reţeteuşoare.info.  

Se ia aluatul şi se mai frământă puţin, după care se împarte în 12 părţi egale, modelându-le în formă de bile. Se ia câte o bilă de aluată şi o rulaţi cu ajutorul sucitorului într-o turtiță ovală și subțire. Adăugați câte două linguri de umplutură în centru şi modelați pateurile.

Se pune uleiul la încins, după care se pun pateurile la prăjit. După ce s-au rumenit, se pun pe un platou.

Asta este tot!

Poftă bună!

Citeşte şi Rețetă de plăcintă cu cartofi cu usturoi. Cum să prepari cea mai bună mâncare de post în câțiva pași simpli

DailyBusiness
Categoria de români care poate primi ajutor de 200.000 de euro din partea statului. Ce condiții trebuie să îndeplinească
Spynews
Cine este fostul soț al Mădălinei Pamfile. Cei doi s-au despărțit la un an după nunta din Dubai
Bzi.ro
De ce a dat-o în judecată Antena 1 pe soția lui Florin Dumitrescu: Se cer despăgubiri de jumătate de milion de lei!
Fanatik.ro
Ce să pui în cafeaua de dimineață în loc de zahăr sau miere. Ingredientul banal care îi taie gustul amar și care are foarte puține calorii
Capital.ro
Adevărul despre moartea Elodiei Ghinescu. Dan Diaconescu a dezvăluit totul după ani de zile
Playtech.ro
Dan Negru, reacție tranșantă după retragerea Simonei Halep: “I-aș cere să nu mai spună niciodată suntem o țară...
DailyBusiness
Pensie record în România! Un român încasează peste 108.000 de lei pe lună doar din contributivitate!
Adevarul
Imaginea virală cu un bolid de lux lângă o căruță, pe șosea, le-a aprins imaginația românilor: „România, țara tuturor bugetelor”
wowbiz.ro
Mihaela a murit alături de tatăl ei, după ce s-au scufundat cu mașina în râul Olt! Ce a apucat tânăra să facă în ultimele clipe de viață?
Spynews
Despărțire șoc în showbiz! Mădălina Pamfile nu mai formează un cuplu cu tatăl copiilor! Primele declarații
Spynews
Rețeta de prăjitură cu biscuiți și ciocolată fără coacere. Îți vei surprinde familia cu acest desert
Evz.ro
Bancnotele pe care trebuie să le arunci. Riști să ai mari probleme
Ego.ro
Motivul pentru care Bianca Censori a apărut fără haine la premiile Grammy 2025
Prosport.ro
FOTO. Milionarul de 53 de ani a cerut-o de nevastă pe iubita lui cu 24 de ani mai tânără
kanald.ro
Un autobuz STB a luat foc azi dimineață în București! Ce s-a întâmplat cu pasagerii. Pompierii au intervenit de urgență
Cancan.ro
Ninge de Paște în București?! Meteorologii EaseWeather au modificat prognoza
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Călin Georgescu este furios. I-au blocat planul cu care câștiga România: Asta-i soluția!
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. S-a iubit cu milionari celebri, iar acum l-a părăsit pe fotbalistul prins dopat cu cocaină la Dinamo: „Mă uit la toți şi toate cum se înşală între ei”
stirilekanald.ro
Ea e tânăra care s-a scufundat cu mașina în Olt. Mihaela avea 23 de ani și venise în vacanță la rude
substantial.ro
Rusia dorește participarea cu simboluri naționale la Jocurile Olimpice de iarnă din 2026
MediaFlux
Poți să rămâi FĂRĂ PENSIE. Ce documente trebuie să depui NEAPĂRAT
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Locomotivele fabricate în România care rup norii în Europa. Nu țin cont de vreme (VIDEO)