Specialiştii atrag atenţia că aceste grăsimi, trans, se depun pe pereţii vaselor de sânge şi pot produce leziuni. Mai mult, transformările pe care le suferă untul, uleiul sau margarina în timpul prăjirii nu sunt trecute pe etichetă, deci oamenii nu sunt avertizaţi asupra pericolelor, potrivit România TV.
Cei care consumă grăsimile trans sunt predispuşi la obezitate, cancer, diabet, boli ale aparatului cardio-vascular sau depresie.
CITEŞTE ŞI: Cea mai simplă metodă de slăbit: Alege cât mai multe alimente care conţin calorii negative