Mod de preparare Peste la gratar si cartofi natur
Se alege un peste fara oase, se curata bine, se spala si se pregateste la gratar. Pentru garnitura am pregatit cartofii astfel: i-am curatat de coaja, spalat si taiat cubulete. Se fierb intr-un vas cu apa cat sa ii acopere. Nu se fierb sa se sfarame, asa…al dente.
Cand sunt data, punem un cub de unt, sare dupa gust…eu pun si patrunjel tocat…O mancare sanatoasa si gustoasa pentru copilasii mei.
Pofta buna !
Incearca si Peste alb cu legume la cuptor!