Peștele este un aliment esențial într-o dietă sănătoasă, însă prețul ridicat al unor varietăți precum somonul poate face ca mulți să-l excludă din meniul lor zilnic. Există însă o specie de pește la fel de sănătoasă ca somonul, dar mai puțin populară. Este vorba despre hamsie. Prețul este mult mai accesibil.
Citește și: 6 pești toxici. Mare atenție, conțin foarte mult mercur!
Hamsia este o alegere inteligentă pentru cei care caută să-și îmbunătățească dieta fără a-și afecta bugetul. Hamsia oferă mai multe beneficii decât somonul sau păstrăvul, conținând de 15 ori mai multe vitamine și o varietate de nutrienți esențiali precum fosfor, calciu, iod și magneziu, potrivit fanatik.ro.
Acidul gras Omega-3 din hamsie îmbunătățește sistemul imunitar și contribuie la sănătatea sistemului nervos, articulațiilor și oaselor.
Pentru mai multă sănătate, este indicată gătirea hamsiei la cuptor. Dar sunt și persoane care preferă prăjirea hamsiei în baie de ulei și servirea ei apături de măgăligă și mujdei de usturoi.