Peștele care poate să înlocuiască somonul! Este absolut delicios și nu îți lasă gaură în buget

Dacă ești un fan al somonului și al beneficiilor sale extraordinare asupra sănătății, te invităm să descoperi această specie de pește, care ar putea deveni noua vedetă a sezonului.
Alina Costache
05 iul. 2024, 09:44
Peștele care poate să înlocuiască somonul! Este absolut delicios și nu îți lasă gaură în buget
Peștele care poate să înlocuiască somonul! Este absolut delicios și nu îți lasă gaură în buget

Specia de pește care poate să înlocuiască cu brio somonul. Peștele, în special barbunul roșu, este recunoscut pentru beneficiile sale pentru sănătate, fiind recomandat de specialiștii în nutriție. În ciuda acestui fapt, consumul de pește nu este foarte popular printre români, în mare parte din cauza percepției că este costisitor. Cu toate acestea, există alternative mai accesibile și la fel de gustoase precum barbunul roșu, care trăiește în Marea Neagră și poate fi gătit în diverse feluri, oferind o experiență culinară deosebită.

Barbunul roșu este cunoscut pentru carnea sa bogată în nutrienți și pentru gustul său distinctiv. Fiind o sursă excelentă de proteine, minerale și vitamine esențiale, cum ar fi potasiul, iodul, magneziul și vitamina B, acest pește contribuie la menținerea unei sănătăți optime și a unui sistem digestiv echilibrat.

Citește și: Peștele care ar trebui consumat cel puțin o dată pe săptămână. Este la fel de sănătos ca somonul, dar mult mai ieftin

În comparație cu somonul, barbunul roșu este mai accesibil din punct de vedere financiar, costând aproximativ 58,89 de lei pe kilogram capturat din Marea Neagră. Aceasta îl face o opțiune economică pentru cei care apreciază consumul de pește.

Barbunul roșu poate fi preparat în diverse moduri, păstrându-și proprietățile nutritive și savoarea sa unică. Poate fi gătit la cuptor cu lămâie pentru a intensifica aroma naturală, pe grill pentru a obține o crustă frumoasă sau folosit în prepararea unei ciorbe delicioase, îmbinându-se perfect cu legumele proaspete.

Cu toate acestea, este important de menționat că barbunul roșu conține oase relativ mari, ceea ce poate fi o problemă pentru consumatorii mai tineri sau pentru cei care preferă peștele fără oase. De asemenea, ca și alte tipuri de pește, poate provoca reacții alergice la anumite persoane, fiind recomandat consultul medical înainte de includerea sa în dietă.

În concluzie, barbunul roșu din Marea Neagră reprezintă o alternativă excelentă la somon, fiind la fel de gustos și nutritiv, dar mai accesibil din punct de vedere financiar. Cu o atenție sporită în ceea ce privește oasele și o diversitate culinară remarcabilă, acest pește promite să devină o opțiune populară în bucătăria românească, pe măsură ce consumatorii devin mai conștienți de beneficiile sale pentru sănătate și versatilitatea în preparare.

Citește și: Se lucrează la slănină artificială. „Somonul românesc” se va produce în laborator

DailyBusiness
Sunt vizați TOȚI ROMÂNII! Klaus Iohannis a semnat legea AZI
Spynews
Roxana Blenche, schimbare de look. Ce și-a făcut la păr prezentatoarea de la Hello Chef / FOTO
Bzi.ro
Aroganță maximă a vedetei! Delia a decojit un ou fiert în geanta Balenciaga!
Fanatik.ro
Alimentul unic în lume care se produce doar în România. Se așteaptă 25 de zile după el ca să fie gata, este băgat adânc în pământ și se face într-un singur loc din țară. Nu mulți români îl consumă
Capital.ro
Doliu național azi: Am primit, cu multă durere, vestea tragică! Patriarhul Daniel...
Playtech.ro
Monica Anghel, superbă pe podiumul de modă. Vedeta e din ce în ce mai suplă!
DailyBusiness
Ai nevoie de bani pentru încălzire? Iată cum depui documentele necesare
Adevarul
Cât de atractivă mai e munca în străinătate. Cât câștigi ca sudor în Germania, cât se plătește în Letonia
wowbiz.ro
Mărturia sfâșietoare a vecinei celor trei români morți în Valencia. Ce s-a întâmplat cu doar câteva minute înainte ca Gabi, Dana și fiica lor să fie înghițiți de inundații
Spynews
Cum arată casa lui Sorin Brotnei de la Asia Express. Concurentul a renovat și două locuințe vechi în Maramureș / FOTO
Spynews
Când va naște Larisa Iordache. Fosta gimnastă și soțul ei, Cristian Chiriță, se pregătesc să devină părinți de fetiță
Evz.ro
Cea mai bună omletă din lume. Rețeta care face furori peste tot
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
FOTO. Ce veste despre manechinul de 44 de ani care și-a părăsit soțul milionar pentru antrenorul personal
kanald.ro
16 români sunt dați dispăruți în Spania, în urma inundațiilor! MAE verifică informațiile cu privire la cetățenii dispăruți
Cancan.ro
Vedeta din România pe care puțini și-o amintesc! Mama ei e disperată: fiica a renunțat la TV și a căzut pradă substanțelor interzise
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Marea cântăreață a României s-a stins în cel mai cumplit fel. Și-a prevestit moartea violentă
StirileBZI
Investitorii români se tem de creșterea taxelor după alegeri!
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
stirilekanald.ro
Nuntă transformată în coșmar. Mireasa s-a trezit la petrecere cu fosta iubită a soțului și a început scandalul. "Ce femeie sănătoasă la cap ar face așa ceva?"
substantial.ro
Medvedev avertizează SUA asupra riscului unui al Treilea Război Mondial
MediaFlux
Lovitură pentru DONALD TRUMP! Poate PIERDE TOT! SONDAJ de ultimă oră
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
România introduce prima aeronavă pentru stimularea precipitațiilor, printr-un proiect inovator cu SUA