Pizza Diavola, o rețetă cu care să-i cucerești pe iubitorii de arome intense, picante

Pizza Diavola este una dintre cele mai apreciate rețete italienești. Originară din Italia, această pizza a devenit populară în întreaga lume datorită echilibrului dintre savoarea intensă a salamului picant și textura crocantă a blatului.
Alina Costache
02 mart. 2025, 14:14
Pizza Diavola, o rețetă cu care să-i cucerești pe iubitorii de arome intense, picante

Secretul pentru o pizza Diavola perfectă începe cu un  blat bine pregătit, care poate fi subțire și crocant sau unul ușor aerat și moale, obținut printr-o tehnică de dospire lentă.

Aluatul, realizat din făină „00”, apă, sare și drojdie, este frământat până când devine elastic și lăsat să dospească câteva ore. După dospire, aluatul este întins ușor și uniform pe o suprafață de lucru presărată cu făină, potrivit BZI.

Citește și: Rețetă de pizza cu blat din mălai. O să-ți placă atât de mult, încât nu o să mai mănânci de la restaurant

Se adaugă o bază din sosul de roșii, făcut din roșii San Marzano, și mozzarella fior di latte. Se adaugă apoi salam picant (soppressata), un produs cu un gust afumat și ușor condimentat, care se combină perfect cu uleiul picant și ardeiul iute. Această combinație oferă o iuțeală care nu este doar o senzație de „picant”.

Fulgii de chili și ardeiul iute, adăugați pe deasupra, amplifică și mai mult senzația de căldură, făcând această pizza un adevărat deliciu pentru cei care iubesc mâncarea cu un caracter puternic.

Citește și: Cea mai simplă și rapidă pizza de casă. E pufoasă la interior și crocantă la exterior

Se bagă la cuptorul încins. După coacere, pizza este ornată cu frunze de busuioc proaspăt și un strop de ulei de măsline extravirgin, care îmbogățește gustul.

DailyBusiness
Salarii explozive în România! Joburi de peste 10.000 lei pe lună și oportunități uriașe pentru câteva domenii în creștere
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Ce a putut să găsească o fetiță de 3 ani în pietriș. Părinții au rămas muți de uimire când au văzut comoara descoperită
Capital.ro
Regulă nouă la bloc 2025. Interzis pentru românii care stau la bloc. Amendă de 6.000 de lei pentru vecini
Playtech.ro
Cum trebuie reglată tetiera din maşină pentru a te proteja în caz de accident. Prea puţini şoferi ţin cont
DailyBusiness
Busu, la un pas de moarte. Cine l-a salvat pe prezentatorul de la Pro TV: „Mi-a rupt cinci coaste și îi mulțumesc”
Adevarul
Ce se ascunde în spatele propunerii lui Nicușor Dan de a negocia cu Antonescu și Lasconi o ieșire din cursa pentru Cotroceni
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Zodiacul iubirii pentru aprilie. Plăceri senzuale și ispite noi. Nu toate semnele vor rezista tentațiilor
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
kanald.ro
La ce sumă a ajuns pensia minimă în aprilie 2025, după indexarea de 10%
Cancan.ro
Usher, vrăjit de o româncă! Cine e Roberta Maria, bomba sexy care a petrecut pe Arena O2, din Londra, cu artistul internațional
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Anunțul serii despre Ion Iliescu. Ce se va întâmpla cu fostul președinte al României
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
stirilekanald.ro
A murit! Fiica sa a făcut anunțul cutremurător
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Anunț pentru toți românii care plătesc facturi la curent prin PPC (fostă Enel) sau Hidroelectrica. Cât va costa energia electrică de la 1 iulie
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cum a rămas Vladimir Putin fără vodca lui preferată: povestea unei bătălii legale orchestrate la București