Placinta cu branza dulce

Se deschide pachetul de foi de placinta proaspete si se intinde pe planseta. Branza de vaci se amesteca foarte bine cu ouale, zaharul, zaharul vanilinat si sarea.Se adauga apoi coaja de lamaie maruntita.

Se unge vasul yena cu un pic de ulei si se aseaza trei foi de placinta unse cu putin ulei. Peste ele turnam o jumatate din umplutura, mai punem 2 foi apoi restul de compozitie si acoperim cu inca 2 foi.

Batem 1 ou cu 2 linguri de smantana si o lingurita de zahar si turnam peste placinta.Eu apoi m-am jucat un pic si i-am dat o forma mai „altfel” inflorand-o cu cateva floricele din aluat.

Introducem vasul yena in cuptor unde placinta cu branza dulce de vaci se tine cam 40 minute la un foc potrivit.

Alte articole

Cheesecake de Crăciun, delicios și ușor de preparat. Întâmpină-ți musafirii cu un desert cu aromă de sărbătoare

Cum se prepară cozonacul „babka”, desertul care cucerește inimile gurmanzilor de Crăciun

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici: