Plăcintă pufoasă cu mere ca la mama acasă. Un desert delicios pentru momentele speciale petrecute în familie

Această plăcintă pufoasă cu mere, extrem de delicioasă, va reuni familia în jurul mesei și vă va duce într-o călătorie culinară inedită.
Irina Dumitrescu
29 nov. 2023, 21:13
Plăcintă pufoasă cu mere ca la mama acasă. Un desert delicios pentru momentele speciale petrecute în familie
Rețetă de plăcintă pufoasă cu mere

Această plăcintă cu mere se prepară foarte ușor și este pe placul tuturor. Este un desert simplu și delicios, în stilul tradițional de acasă, cu o textură pufoasă și ingrediente banale, dar care vor duce cu gândul la copilărie.

Ingrediente plăcintă cu mere

  • 300 grame de făină
  • 300 grame de zahăr
  • 150 ml de ulei
  • 5 ouă
  • o linguriță de praf de copt
  • coajp rasă de lămâie și portocală
  • extract de vanilie
  • un kilogram de mere
  • un vârf de cuțit de scorțișoară

Citește și: Plăcintă cu brânză și stafide! Rețeta tradițională a mătușii Ileana, ideală pentru cei care vor să lase sec

Mod de preparare

Se separă albușurile degălbenușuri și se bat până se formează o spumă densă, adăugând puțină sare. În alt vas, gălbenușurile se amestecă cu uleiul, zahărul, vanilia și coaja rasă de la citrice. Treptat se adaugă amestecul de gălbenușuri peste albușurile bătute, iar mai apoi se încorporează făina și praful de copt.

Se curăță merele de coajă și semințe, se taie în bucăți potrivite și se amestecă cu scorțișoara. Se adaugă merele tăiate peste compoziția de aluat și se amestecă cu atenție.

Citește și: Rețetă de sezon! Plăcintă de gutui de post pefectă pentru zilele friguroase de toamnă

Ungeți o tavă cu unt și turnați compoziția în ea. Coaceți la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 50 de minute. Pentru a verifica dacă plăcinta este coaptă, folosiți testul scobitorii.

După ce s-a răcit, presărați peste prăjitură zahăr vanilat pentru un plus de aromă.

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Lidl bagă la raft, de sâmbătă, 26 aprilie 2025, produsele de care toți românii au nevoie. Sunt cu preț redus, ofertele sunt limitate
Capital.ro
Mașinile au primit interzis. Decizie obligatorie pentru șoferii români. Intră în vigoare luni, 28 aprilie
Playtech.ro
Care sunt drepturile soțului supraviețuitor la moștenire. Ce spune legea
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Irina Loghin și Sofia Vicoveanca își păstrează tenul fără riduri cu ajutorul unui ingredient din bucătărie
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Miză uriașă la nivel de autostrăzi. Se cere finalizarea urgentă
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Avertizări de Cod Galben în toată țara. Vremea se schimbă radical între 25 și 27 aprilie
Cancan.ro
Lovitura primită de Mirela Vaida: OUT din grilă! A plecat de la Acces Direct pentru o emisiune pe Antena 1, anunțată cu surle si trâmbițe, dar…
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Turul 2 înapoi și reluarea alegerilor. Călin Georgescu a primit azi verdictul. Decizia ÎCCJ e definitivă
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Răsturnare de situație! Ucraina cedează în fața Rusiei
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
CFR Călători îl primește și pe „Constantin Brâncuși“, a patra locomotivă modernizată de Softronic. Cum arăta înainte