Postul Pastelui coincide cu venirea primaverii, astfel ca ar trebui sa profitam din plin de legume si verdeturi si sa evitam alimentele pe care scrie ca sunt de post, potrivit libertatea.ro. Este vorba in special de salamul de post, branza de post sau prajiturile care au crame vegetale.
Potrivit specialistilor in nutritie, alimentele care imita carnea sau branza contin foarte multi aditivi extrem de periculosi pentru sanatate. Totodata, au un indice glicemic foarte ridicat, iar bolile pe care le riscam sunt numeroase, cum este, de pilda, obizitatea sau diabetul.