Prăjitura Crăciunița, desertul delicios cu mac și cocos, care ți se topește în gură. E gata cât ai clipi

Dacă îți place macul și adori gustul nucii de cocos, ei, bine, această prăjiturică rapidă va deveni preferata ta. Se numește "Crăciunița" și, deși poate părea complicată din cauza multitudinii de ingrediente, nu este nici pe departe așa.
Alina Costache
09 dec. 2024, 22:54
Prăjitura Crăciunița, desertul delicios cu mac și cocos, care ți se topește în gură. E gata cât ai clipi
Sursa foto: bucataras.ro

Prăjitura „Crăciunița” este formată dintr-un blat din mac și nucă de cocos și dintr-o cremă delicioasă de lapte, care se îmbină atât de armonios, încât rezultă un gust unic. Prăjitura este moale, însiropată, iar vestea bună este că se prepară repede.

Ca să-ți fie mai ușor, pune la un loc ingredientele pentru blat, într-o altă parte a blatului de lucru – ingredientele pentru cremă și, în sfârșit, într-o altă zonă, ingredientele pentru glazură. Iată cum se prepară delicioasa „Crăciuniță”, potrivit bucataras.ro

Prăjitura „Crăciunița”, ingrediente necesare

Ingrediente pentru blat

  • șapte albușuri
  • 100 g de zahăr
  • 75 g de mac
  • 75 g de nucă de cocos
  • două linguri de făină

Ingrediente pentru cremă

  • 100 g de zahăr
  • 200 ml de lapte
  • 30 g de faină
  • 1 plic de zahar vanilinat
  • 1 pachet margarină
  • 200 g pișcoturi
  • 100 ml de cafea

Ingrediente pentru glazură

  • patru linguri zahar
  • trei linguri lapte
  • două linguri cacao
  • 25 g margarină
  • 25 g nuca de cocos (albă)

Citeste si New York Rolls, desertul care face furori pe TikTok în această iarnă. Internauții sunt fascinați de gustul lui

Prăjitura „Crăciunița”, mod de preparare

Pentru început, ocupă-te de pregătirea blatului. Bate albușurile spumă, adaugă 100 de grame de zahăr și bate temeinic până când zahărul de topește. Adaugă macul, nuca de cocos și două linguri de făină. Amestecă până se omogenizează compoziția, apoi toarn-o într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Pune-o în cupturl preîncălzit și coace-o la foc mic, până se rumenește.

Pentru cremă, amestecă gălbenușurile cu zahărul rămas, făina, laptele și zahărul vanilinat. Pune această compoziție pe baie de aburi și amestecă până capătă o textură cremoasă. Las-o la răcit, iar după ce s-a răcit, încorporează margarina frecată spumă.

La final, pune blatul într-o tavă, întinde pe blat jumătate din cantitatea de cremă, pune pișcoturile înmuiate în cafea și restul de cremă. Decorează cu glazura obținută prin fierberea zahărului cu lapte, cacao și margarină, apoi decorează cu fulgi de cocos.

Citeste si Rețetă de nuga cu fistic. Ai nevoie de doar 4 ingrediente. Este musai să încerci acest desert care se topește în gură

DailyBusiness
Sute de angajați din școlile de stat, concediați în urma unei ordonanțe. Decizia se aplică și medicilor
Spynews
Alessia Năstase a vorbit despre divorțul părinților ei, Amalia și Ilie Năstase. Cum a afectat-o separarea: „A fost o perioadă în care nu am înțeles unde mă duc"
Bzi.ro
Se știu primele echipe eliminate de la Asia Express 2025! La acest cuplu nu te așteptai să plece
Fanatik.ro
Când se dau pensiile în aprilie 2025. Aceștia sunt pensionarii care vor primi cu 400 de lei în plus
Capital.ro
S-a eliminat limita de viteză pe autostradă. Decizia națională care i-a bucurat pe șoferi: E ceva suprem
Playtech.ro
Trei candidaţi la prezidenţiale de care românii nu au auzit, dar care ar putea fi o surpriză la urne, în mai 2025
DailyBusiness
Dispar paracetamolul și amoxicilina din farmacii! UE a dat ordinul!
Adevarul
Povestea sfâșietoare a românului care lucra în Anglia și a fost ucis de un britanic. Pedeapsa primită de asasin
wowbiz.ro
Tragedie trasă la indigo cu cea de la Colectiv! Circa 50 de tineri și-au pierdut viața după ce un club a luat foc
Spynews
Cotlete de porc în sos cremos după rețeta lui Chef Horia Manea. Secretul pentru un preparat fraged și gustos
Spynews
Alerta de vreme extremă a fost prelungită și în weekend! Meteorologii au anunțat precipitații mixte și vânt puternic
Evz.ro
Luna în fază calmă și Mercur retrograd. Influența asupra fiecărei zodii
Ego.ro
Vedeta PRO TV regretă relația cu postul! Dezvăluiri neașteptate! EXCLUSIV
Prosport.ro
Reacția lui Jordan Chiles, după ce gimnasta din SUA a aflat ce s-a întâmplat cu apelul ei din proces
kanald.ro
Veste bună pentru pensionari! Pensiile pentru luna aprilie vor fi livrate la timp. Banii vor ajunge la pensionari cu câteva zile înainte de Paște
Cancan.ro
Uluitor câți bani iau ispitele de la ”Insula Iubirii”! CANCAN.RO a intrat în culisele negocierilor de la Antena 1: le duce cu zăhărelul și…
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
România a pierdut o legendă. A fost cel mai cunoscut nume al țării. Talentul lui a fost unic
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
„E ceva extrem de personal. Tremur toată”. A rupt tăcerea despre cei 3 iubiți
stirilekanald.ro
Cel puțin 50 de oameni au murit într-un club cuprins de flăcări, noaptea trecută
Reacția furioasă a lui Elon Musk după respingerea candidaturii lui Călin Georgescu
MediaFlux
Clienții Electrica, obligați să completeze un formular pentru plafonarea prețului la energie! Obligatoriu până la 1 aprilie 2025 pentru a beneficia
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Nostradamus pentru Geția: trei catrene uluitoare despre destinul României