Prăjitură cu brânză dulce și blat de biscuiți. Carmen Brumă a dezvăluit rețeta fără zahăr și de gluten: „Ornăm cu fructe de pădure, după gust”

Prăjitură cu brânză dulce și blat de biscuiți. Soția lui Mircea obișnuiește să posteze în mediul online diverse rețete pentru urmăritorii săi, destul de ușor de preparat. Recent, Carmen Brumă a postat un filmuleț în care arată, pas cu pas, cum putem pregăti o prăjitură fără zahăr și fără gluten.

Citește și: Salată caldă cu fasole verde si somon. Reteța a fost împărtășită de Carmen Brumă: „Se face rapid, fără mult efort”

Prăjitură cu brânză dulce și blat de biscuiți. Ingrediente:

• 250 g biscuiți fără zahăr și fără gluten
• 200 g unt, topit
• 2 lingurițe de unt de arahide
• 450 g brânză ricotta
• 200 g smântână lichidă
• 4 ouă
• pudră de curmale
• 1 banană
• esență de vanilie
• zeama de la ½ portocală
• 3 linguri de dulceață de zmeură fără zahăr
• fructe de pădure (zmeură, afine, mure)

Mod de preparare

Alte articole

Ingredientul pe care neapărat să-l folosești la prăjituri. Dacă nu ești deja, cu siguranță o să devii expertă în bucătărie

Carmen Brumă, secretul relaţiei cu Mircea Badea: „Programul nostru este total opus. Mă trezesc la câteva ore după ce el se culcă. Când se trezește el, eu am trăit jumătate de viață, sunt deja obosită”

„Ne apucăm de blat. Avem nevoie de biscuiți fără zahăr și fără gluten, unt, unt de arahide. Punem blatul pe hârtie de copt.

Ne apucăm de compoziție: banană pisată, ricotta, smântână lichidă, niște pudră de curmale, 4 ouă, omogenizăm, zeama de portocale.

Punem compoziția peste blat și o băgăm la cuptor aproximativ 45 de minute. Când e gata, punem peste 2-3 linguri de dulceață de zmeură și ornăm cu fructe de pădure, după gust .”, a explicat Carmen Bruma, pe rețelele sociale.