Prăjitură cu mămăligă, reţeta pe care puţine gospodine o cunosc. Uite cum se face desertul care îţi va lua minţile

Deşi mămăliga este preferata românilor, puţini ştiu că din ea se poate face un desert uimitor. Vă prezentăm o reţetă simplă, pe care e musai să o încerci. Se face foarte uşor şi este delicioasă.
Alina Costache
09 apr. 2022, 12:40
Prăjitură cu mămăligă, reţeta pe care puţine gospodine o cunosc. Uite cum se face desertul care îţi va lua minţile

Prăjitură cu mămăligă, reţeta pe care puţine gospodine o cunosc. Pentru prepararea acestui desert uimitor ai nevoie de câteva ingrediete, care se regăsesc în orice bucătărie.

Prăjitură cu mămăligă, reţeta pe care puţine gospodine o cunosc

Ai nevoie de 400 de grame de mălai, 250 de grame de făcină, 400 de ml de lapte, 200 ml de iaurt sau de chefir, cinci ouă, 150 grame de unt, 250 grame de zahăr, două pliculeţe de zahăr vanilat, o esenţă de vanilie, un pliculeţ de praf de copt, două linguri de coajă de portocală rasă.

Citeşte şi Prăjitura cu banane prăjite în tigaie face furori pe internet. Desertul FĂRĂ COACERE pe care trebuie să-l încerci. Se face în doar câteva minute VIDEO

Mod de preparare

Se pune laptele într-o oală, apoi se pune pe foc. Se adaugă untul, zahărul, esenţa de vanilie, un praf de sare şi zahărul vanilat. Se amestecă toate ingredientele, apoi lăsăm să fiarbă totul la foc mic.

După ce începe să fiarbă, se adaugă mălaiul şi făina în ploaie. Amestecaţi ca să evitaţi formarea cocoloaşelor. După ce s-a omogenizat compoziţia se dă cratiţa de pe foc şi se lasa să se răcească.

Între timp, bate albuşurile spumă şi gălbenuşurile separat. După ce compoziţia din cratiţă s-a răcit, adaugă albuşurile şi gălbenuşurile, praful de copt şi iaurtul. Amestecă totul foarte bine.

Toarnă compoziţia într-o tavă unsă cu puţin ulei şi tapetată cu făină. Se introduce tava la cuptor pentru 45 de minute. După ce observi că s-a format o crustă aurie, verifică dacă prăjitura s-a copt cu o scobitoare, potrivit divahair.ro.

Dacă nu totul este în regulă, se scoate prăjitura şi cuptor şi se lasă să se răcească, după care se taie felii.

Cu siguranţă te vei îndrăgosti de acest desert uimitor.

Citeşte şi Rețetă delicioasă de tiramisu de post. Secretul care face acest preparat să se topească în gură!

 

DailyBusiness
Senatul a dat undă verde. Medicamentele care DEVIN droguri periculoase
Spynews
10 sfaturi pentru părinți pentru a crește un copil inteligent. De ce este bine să le citești povești celor mici
Bzi.ro
Ce religie are Gabriela Cristea: Vedeta vrea să fie incinerată!
Fanatik.ro
Ele sunt zodiile care au o șansă unică până în decembrie. Trei nativi pot da de bani și de noroc
Capital.ro
Devine obligatoriu de la 1 ianuarie 2025, în România. Trebuie să depuneți această declarație
Playtech.ro
Ramona Olaru se mută într-un apartament de 300.000 de euro. A investit o avere în noua locuință
DailyBusiness
Programul Family Start oferă cel mai avantajos credit de pe piață
Adevarul
Sexul oral, vinovat de creșterea numărului cazurilor unui tip de cancer. Care este explicația
wowbiz.ro
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor majora
Spynews
Ce pensie are Saveta Bogdan! Artista de muzică populară încasează puțin peste veniturile medii din România: ”Cu ce mai cânt, mă descurc”
Spynews
Un fotbalist a murit pe teren, după ce a fost lovit de un fulger! Alți cinci jucători au fost grav răniți. Tragedia a fost filmată | VIDEO
Evz.ro
Rămâi fără mașină! Lucruri mai puțin știute despre ITP și RCA
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
kanald.ro
Unde va petrece sărbătorile Vlad Pascu. Judecătorii au luat o decizie în cazul celui care a provocat tragedia de la 2 Mai
Cancan.ro
Gigi Becali și-a băgat ginerele în anchetă după dezvăluirile din CANCAN! Milionarul i-a întocmit rechizitoriul monden lui Mincu și…
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Reguli ITP 2024. Se suspendă automat înmatricularea. Ce șoferi nu mai au drept legal de circulație
StirileBZI
Se dau tichete sociale de Crăciun 2024: Românii primesc 125 de lei pentru masa de Sărbători!
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
stirilekanald.ro
Cine sunt cele patru victime decedate în accidentul de pe DN15. Cele două familii erau cunoscute în Târgu Mureș
substantial.ro
Statele Unite cer Israelului să ia măsuri împotriva violenței coloniștilor israelieni în Cisiordania
MediaFlux
Se VERIFICĂ TOATE PENSIILE! CASA de PENSII a ANUNȚAT
Shtiu.ro
Concidența coincidențelor: Doi frați au murit la un an distanță, călcați de același taxi care transporta același pasager
Puterea.ro
Mugur Isărescu este mai ,,sărac” cu un milion de lei, dar așteaptă câștigurile din dobânzi