Prăjitură cu mămăligă, reţeta pe care puţine gospodine o cunosc. Uite cum se face desertul care îţi va lua minţile

Deşi mămăliga este preferata românilor, puţini ştiu că din ea se poate face un desert uimitor. Vă prezentăm o reţetă simplă, pe care e musai să o încerci. Se face foarte uşor şi este delicioasă.
Alina Costache
09 apr. 2022, 12:40
Prăjitură cu mămăligă, reţeta pe care puţine gospodine o cunosc. Uite cum se face desertul care îţi va lua minţile

Prăjitură cu mămăligă, reţeta pe care puţine gospodine o cunosc. Pentru prepararea acestui desert uimitor ai nevoie de câteva ingrediete, care se regăsesc în orice bucătărie.

Prăjitură cu mămăligă, reţeta pe care puţine gospodine o cunosc

Ai nevoie de 400 de grame de mălai, 250 de grame de făcină, 400 de ml de lapte, 200 ml de iaurt sau de chefir, cinci ouă, 150 grame de unt, 250 grame de zahăr, două pliculeţe de zahăr vanilat, o esenţă de vanilie, un pliculeţ de praf de copt, două linguri de coajă de portocală rasă.

Citeşte şi Prăjitura cu banane prăjite în tigaie face furori pe internet. Desertul FĂRĂ COACERE pe care trebuie să-l încerci. Se face în doar câteva minute VIDEO

Mod de preparare

Se pune laptele într-o oală, apoi se pune pe foc. Se adaugă untul, zahărul, esenţa de vanilie, un praf de sare şi zahărul vanilat. Se amestecă toate ingredientele, apoi lăsăm să fiarbă totul la foc mic.

După ce începe să fiarbă, se adaugă mălaiul şi făina în ploaie. Amestecaţi ca să evitaţi formarea cocoloaşelor. După ce s-a omogenizat compoziţia se dă cratiţa de pe foc şi se lasa să se răcească.

Între timp, bate albuşurile spumă şi gălbenuşurile separat. După ce compoziţia din cratiţă s-a răcit, adaugă albuşurile şi gălbenuşurile, praful de copt şi iaurtul. Amestecă totul foarte bine.

Toarnă compoziţia într-o tavă unsă cu puţin ulei şi tapetată cu făină. Se introduce tava la cuptor pentru 45 de minute. După ce observi că s-a format o crustă aurie, verifică dacă prăjitura s-a copt cu o scobitoare, potrivit divahair.ro.

Dacă nu totul este în regulă, se scoate prăjitura şi cuptor şi se lasă să se răcească, după care se taie felii.

Cu siguranţă te vei îndrăgosti de acest desert uimitor.

Citeşte şi Rețetă delicioasă de tiramisu de post. Secretul care face acest preparat să se topească în gură!

 

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Jojo arată senzațional la 44 de ani! Care este secretul siluetei sale perfecte
Fanatik.ro
Când se spală în Săptămâna Luminată, fără să fie păcat. Zilele în care nu ai voie să faci nimic
Capital.ro
Doliu în televiziune! A murit unul dintre cei mai iubiți și respectați actori ai generației de aur
Playtech.ro
Capitala unei ţări europene pune la cale un plan de evacuare în două zile. Autorităţile se tem de o invazie rusească
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Legăturile secrete ale Vaticanului cu OZN-urile, dezvăluite: Succesorul Papei Francisc este îndemnat să spună „adevărul”
wowbiz.ro
Ioana Tufaru, ceartă cu soțul: "Mi-am făcut bagajele și am plecat. Nu mai suportam..." | Declarații exclusive
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Vremea distruge minivacanța de 1 mai. Temperaturi scăzute și risc de ninsori
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
FOTO. Cum arată iubita afaceristului care a plătit 400.000.000 de dolari pe 1.000 de apartamente
kanald.ro
Moartea Papei Francisc, anunțată de un obiect simbolic? Coincidența stranie care i-a cutremurat pe credincioși
Cancan.ro
Câte mașini are Piedone, de fapt. Cel mai vechi autoturism al șefului ANPC este fabricat în 1968
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Călin Georgescu a primit interzis! Anunțul făcut de Rusia: Cine a condamnat România pentru asta?
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Amenzi de inceput de an pentru cei care stau la curte! Ce nu mai au voie să facă românii
MediaFlux
Răsturnare totală de situație în sondaje! Cine va fi viitorul președinte al României
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Reapare un ziar care ne-a lipsit: TROMBONUL PLEONAST – sub sloganul „Suntem redundanți, dar relevanți.”