Prajitura cu morcov şi mere, răsfăţ pentru papilele gustative. Un desert de post, rapid şi foarte gustos

Dacă vrem să ne răsfățăm papilele gustative cu un desert aromat, pufos și sănătos, putem pregăti acasă o prăjitură de post cu morcov și gem sau mere.
Alina Costache
11 dec. 2024, 16:44
Prajitura cu morcov şi mere, răsfăţ pentru papilele gustative. Un desert de post, rapid şi foarte gustos

Ingrediente Prajitura cu morcov si mere:

  • 1 cana morcov ras
    1 cana mar ras
    1 cana zahar
    1 cana ulei
    100 g stafide
    3 cani faina cernuta
    zeama si coaja de la o portocala
    1-2 lingurite scortisoara
    1 plic praf de copt
    esenta de rom

Cum schimbi gustul mandarinelor din acru în dulce. Trucul japonezilor care nu dă niciodată greș

Mod de preparare Prajitura cu morcov si mere

Procedeul este foarte simplu, asa cum v-am obisnuit la retetele noastre, si anume:

Amestecam uleiul cu zaharul, apoi adaug pe rand morcovul, marul, scortisoara, sucul de portocala, coaja rasa a acesteia, faina cernuta si amestecata cu praful de copt, la sfarsit stafidele si esenta de rom.

Pregatim o tava, nu prea mare (aprox 20×40 cm), o ungem cu ulei si o tapetam bine cu faina si turnam compozitia omogenizata bine.
Tava merge in cuptorul incins, la o temperatura potrivita, astfel incat sa nu se arda, unde va petrece intre 45-60 min. Testati cu o scobitoare pentru a vedea daca este coapta.

Dupa coacerea prajiturii noastre parfumate, o lasati sa se raceasca bine inainte sa o portionati si sa o pudrati cu zahar.

Ce să nu comandăm niciodată la restaurant. Chef Florin Dumitrescu face dezvăluiri: „Eu nu mai mănânc ciorbe în cârciumi”

Prăjitură de post cu morcov și gem. Desertul perfect în zilele cu restricții alimentare

Dacă vrem să ne răsfățăm papilele gustative cu un desert aromat, pufos și sănătos, putem pregăti acasă o prăjitură de post cu morcov și gem. Aceasta se face rapid, cu doar câteva ingrediente și un strop de imaginație. Savuroasa prăjitură merge de minune la orice masă, chiar și dimineața alături de o cafea aromată. Iată rețeta cu care vei pregări desertul perfect în zilele cu restricții alimentare.

Când vine vorba de prăjiturile de casă, gospodinele pricepute în bucătărie se întrec în tot felul de rețete și trucuri culinare. Pentru cei care adoră prăjiturile delicioase, aromate, dar mai ales sănătoase, ideale sunt prăjiturile de post cu morcov și gem.

Prăjitura de post cu morcov și gem este ideală de servit la orice masă și la orice ocazie alături de alte deserturi rafinate. Pentru acest desert avem nevoie de cîteva ingrediente alese cu grijă și de un strop de imaginație, iar la final ne vom răsfăța papilele gustative.

Pe lângă acest deliciu, putem face și o prăjitură de post cu mere rase. Aceasta se pregătește după rețeta bunicii, iar desertul le va aminti celor de la masă de vremea copilăriei. Pentru iubitorii de prăjituri de post gustoase, ideală este și o prăjitură cu vișine, pudrată cu zahăr vanilat. Prăjitura de post cu vișine este foarte gustoasă și ușor de făcut. Extrem de aromată și pufoasă, aceasta va aminti de vremea copilăriei, fiind un desert ideal în zilele de post.

Prăjitura de post cu morcov și gem este alegerea perfectă pentru orice masă și orice ocazie. Aromatul desert va fi o adevărată încântare pentru cei dragi.

Rețeta unui desert de casă pufos și aromat

Pentru delicioasa prăjitură de post cu morcov și gem vom avea nevoie de  1 cană cu morcov ras, 100 ml de ulei, 100 g de zahăr, 1 pliculeț de praf de copt, oțet, zahăr vanilat, făină, gem de casă și zahăr pudră vanilat pentru decor.

Mai întâi se spală și se curăță morcovul apoi se dă prin răzătoarea mică. Se pune într-un vas apoi se adaugă uleiul, zahărul și praful de copt stins în apă cu oțet. După ce se amestecă bine toate acestea se adaugă și zahărul vanilat și făină cât cuprinde.

Se va obține un aluat potrivit din care vom forma două foi de aluat. Prima foaie de aluat se așază într-o tavă întinsă tapetată cu hârtie de copt și unsă cu ulei. Se pune un strat generos de gem și se uniformizează apoi se așază a doua foaie de aluat.

Se pune încă un strat de gem și se dă prăjitura la cuptor timp de 30 de minute. Când este gata, se scoate prăjitura din cuptor, se pudrează cu zahăr vanilat, se lasă ușor la răcit apoi se porționează pentru a fi servită. Cu siguranță, acest desert va fi apreciat de toți cei de la masă.

Prăjitura de post cu morcov și gem are o textură aparte, o aromă deosebită și se face rapid, cu doar câteva ingrediente.  Dacă ținem cont de câteva trucuri din rețeta bunicii, succesul culinar va fi garantat.

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Jojo arată senzațional la 44 de ani! Care este secretul siluetei sale perfecte
Fanatik.ro
„Un haos total!” Elena Lasconi, prima reacție pentru Fanatik după decizia de suspendare a anulării alegerilor
Capital.ro
Codul Rutier 2025. Obiectele interzise în mașină. Iei amendă de 3.000 de lei
Playtech.ro
Distanţa dintre perete şi frigider. Aşa va consuma mai puţin curent
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Rusia amenință Europa cu folosirea armelor nucleare dacă se confruntă cu acțiuni considerate neprietenoase
wowbiz.ro
Fiul adoptiv al Luminiței Anghel, în stare de șoc! Ce a aflat David Pușcaș despre mama lui naturală și ce mesaj i-a transmis?: „Îmi este frică, nu poți să faci chestia asta singur. Vreau să...”
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Mutare strategică făcută de Ungaria în inima României!
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Doliu în lumea fotbalului! A murit chiar în camera de hotel, înainte de un meci important
Cancan.ro
Mariana Moculescu, pe mâna medicilor! A chemat ambulanța de urgență: 'Nu mai pot să mai lupt'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Regulă obligatorie la gunoi pentru români. Amendă 25.000 de lei pe loc. E total interzis oriunde în țară
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Ce pensie primește un român în 2025, dacă a lucrat doar 15 ani cu carte de muncă
MediaFlux
Vouchere de 10.000 lei pentru cupluri, în 2025. Anunțul Ministerului Muncii
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
E la mare modă: planta zen care te liniștește… până-ți crapă ficatul