Această prăjitură cu iaurt și lămâie este gata în doar 40 de minute. Prepararea propriu-zisă durează doar 10 minute, iar la cuptor trebuie ținută 30 de minute, la capătul cărora obții un super-desert gustos, pufos și aspectuos.
Pentru început, preîncălzește cuptorul la 180 de grade. Într-un castron, amestecă iaurtul, făina, praful de copt, zahărul pudră, sarea, ouăle, uleiul și coaja rasă a unei lămâi organice. Amestecă bine toate ingredientele ca să obții o compoziție omogenă.
Toarnă compoziția în forma unsă cu unt și în care ai presărat puțină făină și introdu-o la cuptor pentru 40 de minute.
Se scoate din formă și se taie abia când s-a răcit complet.
Citeste si Rețetă de prăjitură delicioasă din doar trei ingrediente. Sigur le ai și tu în bucătărie
Prăjitura se poate coace în forma de chec sau de guguluf, ba chiar se poate face și în formele de brioșe.
Pe deasupra prăjiturii, se poate face o glazură de ciocolată albă, la final, după coacere.
De asemenea, în compoziție poți adăuga fructe uscate (nuci, alune, stafide) sau fructe proaspete: cireșe, vișine, căpșuni sau prune.