Prăjitura „Mușuroi de furnici”. Desertul delicios și ușor de preparat, care te cucerește de fiecare dată

Prăjitura "Mușuroi de furnici" este un desert delicios și ușor de preparat, care cucerește de fiecare dată prin aspect și gustul rafinat. Inspirată din tradițiile culinare ale României, această prăjitură este perfectă pentru a aduna întreaga familie în jurul mesei.
Alina Costache
13 feb. 2025, 23:05
Prăjitura

Blatul moale și aromat, combinat cu crema fină și bananele dulci, face ca „Mușuroiul de furnici” să fie o alegere culinară deosebită, mai ales pentru copii, care sunt pur și simplu topiți după ea. Acest desert este ideal pentru orice ocazie specială sau ca o mică răsfățare într-o zi de weekend.

Citește și: Rețetă de cheesecake Dubai cu ciocolată. Se prepară extrem de simplu și nu are nevoie de coacere

Ingrediente pentru blat:

50 g margarină sau 65 g unt
2 ouă
30 ml lapte (3 linguri pentru cremă)
400 ml lapte fiert și răcit
3 banane
2 plicuri praf de cremă cu gust de banane
150 g fulgi de ciocolată

Mod de preparare:

Începe prin a mixa margarina (sau untul), ouăle și 30 ml de lapte într-un vas. Folosește mixerul la viteză mică până când compoziția devine omogenă, apoi crește viteza și mixează timp de 5 minute pentru a obține o consistență aerată.

După ce compoziția este gata, o torni într-o tavă rotundă pentru cuptor, tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu puțin ulei. Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 180°C și lasă prăjitura să se coacă timp de 30-35 de minute.

După ce prăjitura s-a copt, o scoți din cuptor și o lași să se răcească în formă pentru aproximativ 20 de minute. Apoi, cu grijă, o scoți pe un platou.

Continuare mod de preparare:

După ce blatul s-a răcit, se trasează un cerc la aproximativ 1 cm distanță de margine, folosind un cuțit sau un alt obiect ascuțit. După ce ai marcat cercul, îndepărtezi cu grijă coaja de la marginea blatului.

Începi să scormonești cu degetele în interiorul blatului, formând o scobitură de aproximativ 1 cm adâncime. Frimiturile rezultate le păstrezi într-un vas pentru a le folosi mai târziu.

În scobitura făcută, așezi bananele, tăiate pe lungime, cu partea tăiată în jos, având grijă să le așezi fără a lăsa goluri între ele. Acest pas va forma „mușuroiul” prăjiturii și va da desertului un aspect apetisant.

După ce ai completat acest pas, suntem gata să continuăm cu restul procesului!

Crema se pregătește numai după ce ai așezat bananele

Într-un vas, pune praful de cremă (cu gust de banane) și cele 400 ml de lapte rece, pe care le-ai păstrat de la frigider. Folosește mixerul și mixează la viteză mare timp de 3-5 minute, până când compoziția devine groasă și fină.

După ce crema este gata, adaugă fulgii de ciocolată și amestecă încet pentru a-i încorpora uniform în cremă.

Pune crema astfel obținută în mijlocul blatului, direct peste bananele așezate anterior. Distribuie crema uniform pe întreaga suprafață.

Ia frimiturile pe care le-ai păstrat și pune-le deasupra cremei, formând o cupolă care să semene cu un mușuroi. Apasă ușor pe frimituri pentru a le fixa bine în cremă, astfel încât să se prindă corect.

Introdu prăjitura la frigider și las-o să se răcească timp de 2 ore, pentru ca toate ingredientele să se întrepătrundă și să devină consistente.

După această perioadă, prăjitura va fi gata pentru a fi servită. Îți garantez că va fi delicioasă!

Citește și: Vrei să prepari gogoși ca în Ardeal? Un singur ingredient face diferența. Iată rețeta moștenită din bătrâni

 

DailyBusiness
Taxa de vacanță revine pentru români: Se va plăti din 18 aprilie 2025
Spynews
Trei zodii care au succes pe plan financiar în săptămâna 17-23 martie 2025. Vor fi răsplătite pentru eforturile din ultimele luni
Bzi.ro
Ce sume vor primi ispitele de la „Insula Iubirii”! Cu ce sunt atrase acestea pentru a face show
Fanatik.ro
Stațiunea din România unde turiștii s-au trezit cu vacanța ruinată. Ce au putut să pățească: “Are clăbuci, zici că are detergent”
Capital.ro
Ordin direct de la UE. Taxa care se modifică obligatoriu în România. Trebuie aplicat în 20 zile
Playtech.ro
Despărțire bombă în România. Și-au spus adio, deși urma nunta! Avem toate detaliile separării
DailyBusiness
Ce salarii le plătește Pescobar angajaților lui. Cât câștigă un manager la Taverna Racilor
Adevarul
Un bărbat pe jumătate dezbrăcat se dezlănțuie asupra bunurilor din aeroport, după ce a pierdut zborul
wowbiz.ro
Tragedie trasă la indigo cu cea de la Colectiv! Circa 60 de tineri și-au pierdut viața după ce un club a luat foc
Spynews
Spaghete cu fructe de mare după rețeta lui Chef Horia Manea. O idee simplă și delicioasă de prânz sau cină
Spynews
”Sunt rău de tot”. Problemele de sănătate au pus-o la pat pe o blondină din showbiz! Nu a mai trecut niciodată prin astfel de momente
Evz.ro
Amenzi mari pentru românii care locuiesc la casă. Regula pe care trebuie să o respecte
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
Ireal! Un club de fotbal a postat, pe social media, o poză cu o vedetă de pe un site cu content plătit
kanald.ro
Accident în lanț, în București! Un microbuz de transport persoane și cinci autoturisme s-au ciocnit violent
Cancan.ro
Diana Șoșoacă, acuzată că a avut ferme de boți și troli în campania electorală. Cine vine cu dovezi
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
George Simion e în stare de șoc. A primit cea mai dureroasă veste: Ne despărțim!
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Primele imagini cu Dan Petrescu, după moartea mamei sale. Antrenorul lui CFR Cluj, răvășit la parastas: Gigi Nețoiu, Camora și un preot au fost printre cei prezenți
stirilekanald.ro
"L-am onorat și..." Mesajul tulburător făcut public după înmormântarea lui Răzvan. Ce spun colegii jandarmului ucis accidental la un exercțiu de tragere
Reacția furioasă a lui Elon Musk după respingerea candidaturii lui Călin Georgescu
MediaFlux
Ce i s-a cerut lui Trump: să rupă relațiile cu România și să retragă trupele!
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Revolut introduce noi măsuri de siguranță pentru banii tăi