Prăjitură pufoasă cu vișine. Rețeta copilăriei, înapoi în locuința ta! Bunicile obișnuiau să o prepare în zilele de sărbătoare

Îți aduci aminte de prăjitura cu vișine pe care bunicile obișnuiau să o prepare în zilele de sărbătoare sau în weekend? Avem pentru tine o rețetă simplă și delicioasă, care cu siguranță îți va da pe spate familia.
Filip Stan
31 iul. 2024, 23:42
Prăjitură pufoasă cu vișine. Rețeta copilăriei, înapoi în locuința ta! Bunicile obișnuiau să o prepare în zilele de sărbătoare

Prăjitura cu vișine îți aduce aminte de gustul copilăriei. Dacă vrei să prepari ca la carte, trebuie să știi cum procedau bunicile. Se prepară imediat și vei avea pe masă o bunătate de desert!

Te-ar putea interesa și Cum se prepară ciorba de fasole mănăstirească! Rețeta măicuțelor care se prepară în câteva minute

În general, prăjitura cu vișine se gătește repede și ai nevoie de doar câteva ingrediente.

Tot ce trebuie să faci, pentru a obține un desert delicios, este să ții cont de mai mulți pași importanți.

Cu toții ne amintim de gustul delicios al prăjiturii de vișine, mâncat în copilărie. Gustul este dulce acrișor, iar aluatul este pufos și dulceag.

Ei bine, noi îți arătăm toți pașii pe care îi parcurgi pentru a găti un desert fabulos.

Ingrediente

  • 5 ouă
  • 150 grame zahăr
  • 120 ml lapte cu 3.5% grăsime
  • un praf de sare
  • 10 grame praf de copt
  • coaja rasă de la o lămâie
  • esență de vanilie
  • 100 ml ulei
  • 350 grame făină
  • 250 de grame de vișine
  • o lingură de zahăr pudră

Modul de preparare

Se preîncălzește cuptorul la 180 de grade. Se curăță vișinele de sâmburi și se pun într-un bol, iar peste ele se presară făină. Se separă ouăle, iar primele pe care le vei mixa vor și albușurile.

Acestea se pun într-un bol mai mic, se adaugă un praf de sare și se mixează, până se transformă în bezea.

Gălbenușurile se pun într-un bol mai mare și se mixează alături de esența de vanilie. În timp ce mixezi adaugi treptat ulei, iar mai apoi laptele și la final coaja rasă de la lămâie.

În același bol se cerne făina și praful de copt și se amestecă cu un tel, până când devine o compoziție omogenă, iar mai apoi se adaugă și albușurile bătute bezea.

Citește și Rețetă tradițională de magiun de prune. Cum prepară gospodinele desertul copilăriei

Compoziția de pune într-o tavă, astfel încât să fie unifomă, iar peste se pun vișinele. Se bagă la cuptor timp de 30 de minute, iar mai apoi se verifică cu scobitoarea.

După ce s-a copt, se scoate și peste ea se presară zahăr pudră.

DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
De ce nu e bine să faci duș mai mult de 10 minute. Ce se întâmplă dacă depășești acest timp
Capital.ro
România își plânge cel mai iubit actor. A fost un monument al scenei și ecranului. Îl vom păstra veșnic în inimi
Playtech.ro
Zodiile protejate divin de Paște 2025. Sunt binecuvântate, au parte numai de lucruri bune în viața lor
DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Adevarul
Cum împarți două paie la trei partide. Dispută în coaliție pe numirea viitorilor judecători CCR | SURSE
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Cât vor costa gazele fără plafonare. Acum știi cât vei plăti
Ego.ro
Andreea Bălan și Loredana au dat lovitura! Nici Bogdan de la Ploiești nu se lasă mai prejos! EXCLUSIV
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
La ce sumă a ajuns pensia minimă în România, după indexarea de 13,8%
Cancan.ro
Și-au desfăcut picioarele şi au înnebunit audienţa! Mădălina Ghenea, Ramona Olaru sau Loredana Chivu intră în acţiune: TOP 50 vedete jucăuşe şi provocatoare!
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Talon auto 2025. Anunț oficial de la RAR pentru șoferii din România: Colegii noștri nu au dreptul
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
A murit! Fiica sa a făcut anunțul cutremurător
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Concedieri, scumpiri, falimente: Ce NU spune Guvernul despre noul impozit
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cine sunt emisarii trimiși de Marcel Ciolacu la Mar a Lago să lămurească chestiunea Visa Waiver