Prăjitura Pufoşica, un desert după care amatorii de dulciuri se topesc. Pe cât de gustos, pe atât de aspectuos

Aşa cum îi spune numele, prăjitura Pufoşica este un desert cu un blat foarte pufos şi cu un gust delicios de vanilie. Amatorii de deserturi vor adora, cu siguranţă, acest desert rafinat, pe cât de gustos, pe atât de aspectuos.
Alina Costache
07 feb. 2022, 09:35
Prăjitura Pufoşica, un desert după care amatorii de dulciuri se topesc. Pe cât de gustos, pe atât de aspectuos

Prăjitura Pufoşica nu este foarte complicat de pregătit, deşi numărul ingredientelor poate părea mare. Majoritatea ingredientelor se mixează odată, atât în cazul blatului, cât şi al cremei, astfel că nu sunt necesare multe etape de preparare.

Este un desert cu care îi vei da pe spate pe cei dragi, mai ales dacă aceştia adoră aroma vaniliei. În plus, este atât de aspectuos încât îl mănânci cu ochii. Iată reţeta prăjiturii Pufoşica, potrivit suntgospodina.net

Prăjitura Pufoşica. Ingrediente necesare

Pentru blat

  • 7 ouă
  • 2 linguri ulei de floarea-soarelui
  • 2 linguriţe praf de copt
  • 2 linguri cacao
  • puţin zahăr pudră
  • câteva linguri de făină pentru prăjituri

Pentru crema cu budincă

  • 500 ml lapte cu 1.5% grăsime
  • 10 gr zahăr vanilinat
  • 40 gr praf de budincă cu aromă de vanilie

Alte ingrediente

  • 250 gr unt
  • 100 gr zahăr pudră
  • 250 ml smântână pentru frişcă
  • 250 gr mascarpone
  • 10 gr zahar vanilinat
  • 1 plic zahăr pudră

Cum prepari prăjitura Pufoşica

Pentru început, ocupă-te de prepararea blatului. Mixează gălbenuşurile cu zahărul, cu uleiul, făina şi praful de copt. Amestecă bine, apoi împarte aluatul în două. O parte din aluat amestec-o cu cacao. Într-o tavă de copt unsă cu unt, pune puţin din aluatul alb, apoi puţin din aluatul cu cacao, apoi iar aluat alb, apoi iar cu cacao, alternând până termini tot aluatul. Pune tava în cuptorul preîncălzit, pentru 10 minute, la foc mediu, apoi scoate blatul şi lasă-l să se răcească pe un grătar.

Citeste si Prăjitura „Durerea” cu nucă și cafea. Jamila dezvăluie secretul celui mai rafinat desert

Pentru prepararea cremei de budincă, amestecă praful de budincă cu câteva linguri de lapte. Restul de lapte pune-l la fiert. Când este suficient de fierbinte, dar încă nu a îmnceput să fiarbă, adaugă treptat praful de budincă şi amestecă constant până se întăreşte. Ia budinca de pe foc şi las-o să se răcească.

După ce s-a răcit, adaugă untul şi zahărul pudră şi omogenizează. Întinde crema de budincă peste blat.

Mixează smântână pentru frișcă, apoi, separat, mixează mascarpone cu zahărul. Încorporează frișcă peste mascarpone şi decorează prăjitura cu câte o linguriță de pastă făcută cu mascarpone.

Citeste si Prăjitura Joffre, prăjitura Mareşalului, cel mai spectaculos desert cu ciocolată. Cu o textură fină şi cremoasă, nimeni nu-i poate rezista

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Sistemul SGR RetuRo se modifică. Ce se va întâmpla cu sticlele duse la reciclare, au început să apară și containere pentru o nouă categorie de produse
Capital.ro
Finalul lui Călin Georgescu: E scos din joc! Verdictul sosit duminică, 27 aprilie: Nu au nimic
Playtech.ro
Ce semnifică punctul luminos verde sau roşu de pe telefonul mobil, de fapt? Mulţi cred că sunt ”ascultaţi”
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Țara în care prețurile sunt mai mici ca în România, iar salariul minim e 2.234 de euro. „Poți să nu lucrezi toată viața, dar primești pensie”
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Vara anului 2025, una dintre cele mai fierbinți din ultimele decenii. Vești teribile de la meteorologi
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Explozie uriașă la cel mai mare port din Iran! Sunt zeci de morți și peste 700 de răniți
Cancan.ro
Alex Bodi îl face praf pe Beinur: 'Uiți că nici nu aveai chiloți pe tine? Ai rămas pe stradă în Dubai și…'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Am pierdut cel mai mare actor. Toată lumea îl plânge: Te vom păstra în amintirea noastră
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Dezastrul de la Cernobîl, 39 de ani după: Urmele radioactive sunt încă prezente în România! Cum pot ajunge pe masa fiecăruia dintre noi
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Adevărul despre carnea de mici pentru 1 mai. Anunț de ultimă oră de la autorități
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Destinație exotică cu prețuri mici în luna mai. Poți economisi peste 50% din prețul cazării