Prăjitura Pufoşica, un desert după care amatorii de dulciuri se topesc. Pe cât de gustos, pe atât de aspectuos

Aşa cum îi spune numele, prăjitura Pufoşica este un desert cu un blat foarte pufos şi cu un gust delicios de vanilie. Amatorii de deserturi vor adora, cu siguranţă, acest desert rafinat, pe cât de gustos, pe atât de aspectuos.
Alina Costache
07 feb. 2022, 09:35
Prăjitura Pufoşica, un desert după care amatorii de dulciuri se topesc. Pe cât de gustos, pe atât de aspectuos

Prăjitura Pufoşica nu este foarte complicat de pregătit, deşi numărul ingredientelor poate părea mare. Majoritatea ingredientelor se mixează odată, atât în cazul blatului, cât şi al cremei, astfel că nu sunt necesare multe etape de preparare.

Este un desert cu care îi vei da pe spate pe cei dragi, mai ales dacă aceştia adoră aroma vaniliei. În plus, este atât de aspectuos încât îl mănânci cu ochii. Iată reţeta prăjiturii Pufoşica, potrivit suntgospodina.net

Prăjitura Pufoşica. Ingrediente necesare

Pentru blat

  • 7 ouă
  • 2 linguri ulei de floarea-soarelui
  • 2 linguriţe praf de copt
  • 2 linguri cacao
  • puţin zahăr pudră
  • câteva linguri de făină pentru prăjituri

Pentru crema cu budincă

  • 500 ml lapte cu 1.5% grăsime
  • 10 gr zahăr vanilinat
  • 40 gr praf de budincă cu aromă de vanilie

Alte ingrediente

  • 250 gr unt
  • 100 gr zahăr pudră
  • 250 ml smântână pentru frişcă
  • 250 gr mascarpone
  • 10 gr zahar vanilinat
  • 1 plic zahăr pudră

Cum prepari prăjitura Pufoşica

Pentru început, ocupă-te de prepararea blatului. Mixează gălbenuşurile cu zahărul, cu uleiul, făina şi praful de copt. Amestecă bine, apoi împarte aluatul în două. O parte din aluat amestec-o cu cacao. Într-o tavă de copt unsă cu unt, pune puţin din aluatul alb, apoi puţin din aluatul cu cacao, apoi iar aluat alb, apoi iar cu cacao, alternând până termini tot aluatul. Pune tava în cuptorul preîncălzit, pentru 10 minute, la foc mediu, apoi scoate blatul şi lasă-l să se răcească pe un grătar.

Citeste si Prăjitura „Durerea” cu nucă și cafea. Jamila dezvăluie secretul celui mai rafinat desert

Pentru prepararea cremei de budincă, amestecă praful de budincă cu câteva linguri de lapte. Restul de lapte pune-l la fiert. Când este suficient de fierbinte, dar încă nu a îmnceput să fiarbă, adaugă treptat praful de budincă şi amestecă constant până se întăreşte. Ia budinca de pe foc şi las-o să se răcească.

După ce s-a răcit, adaugă untul şi zahărul pudră şi omogenizează. Întinde crema de budincă peste blat.

Mixează smântână pentru frișcă, apoi, separat, mixează mascarpone cu zahărul. Încorporează frișcă peste mascarpone şi decorează prăjitura cu câte o linguriță de pastă făcută cu mascarpone.

Citeste si Prăjitura Joffre, prăjitura Mareşalului, cel mai spectaculos desert cu ciocolată. Cu o textură fină şi cremoasă, nimeni nu-i poate rezista

DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Spynews
Ce este Gold Card, viza lansată de Donald Trump. De când va fi disponibil și cât costă cardul de aur
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Ce se află sub Casa Poporului. Secretul bine păzit al soților Ceaușescu: “Au fost încastrate în pereți”
Capital.ro
Se reduce valabilitatea permisului de conducere. Lege nouă pentru șoferii pensionari
Playtech.ro
Dani Oțil pregătește marea mutare! Face sacrificiul pentru familie, Gabriela a spus tot: „Suntem în negocieri”
DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Adevarul
„Oamenii țipă șocați”. Povestea femeii cu cea mai lungă limbă din lume
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Imagini savuroase cu Serghei Mizil în tinerețe! Cum arăta concurentul de la Asia Express la prima nuntă | FOTO
Spynews
Șacalul și-a recunoscut crimele, după un an de negare! Răsturnare incredibilă de situație în dubla tragedie din Constanța
Evz.ro
SIE face angajări. Cum arată testul pentru concurs
Ego.ro
Andreea Bălan și Loredana au dat lovitura! Nici Bogdan de la Ploiești nu se lasă mai prejos! EXCLUSIV
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Cutremur în România, astăzi! Unde s-a produs și ce magnitudine a avut seismul
Cancan.ro
Ramona Olaru, cu totul la vedere în parcare! Imagini bomba de paparazzi GALERIE FOTO
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Șoc în România. Marea dezvăluire despre Călin Georgescu și Biserica Ortodoxă
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
„Te vei trezi fără inimă”: Cum a semănat Jack Spintecătorul teroare în București
Descoperire șocantă în casa unei rude de a lui Petre Roman
MediaFlux
Scad pensiile pentru sute de mii de pensionari! Instanța a decis. Lovitură pentru seniori
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
O farsă medievală cu urne moderne: ce ar fi trebuit să fie campania prezidențială și ce a ajuns