Prajituri de casa. Noi va prezentam cele mai inspirate retete de prajituri ca la cofetarie, pe care le puteti prepara in casa.
Reteta de la adaluci
600 gr aluat frantuzesc,
50 gr zahar,
o lingurita zeama de lamaie,
o lingurita cu rom,
un galbenus de ou,
frisca
In aluatul frantuzesc, se adauga zaharul, galbenusul, zeama de lamaie si romul, se framanta, dupa care se intinde o foaie si se taie benzi late si lungi de 10-15 cm.
Se infasoara benzile de aluat pe forme, invelindu-se, astfel incat marginile benzii sa cada una peste alta pentru a se putea lipi. Se ung rulourile cu galbenus, se presara cu zahar si se aseaza pe o tava.
Se coc aprox 30 min., iar dupa ce s-au racit se umplu cu frisca batuta.
Pofta buna!
Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.