Preţul alimentelor a explodat. Cea mai mare creştere din ultimii opt ani. Produsele care s-au scumpit cel mai rău!

Preţul alimentelor a explodat. Cea mai importantă contribuţie la creşterea indicelui general au avut-o preţurile cerealelor şi uleiului, care au ajuns la cel mai ridicat nivel din ultimele 80 de luni, respectiv 104 luni.

Preţul alimentelor a explodat. Cea mai mare creştere din ultimii opt ani. Produsele care s-au scumpit ce mai rău!

Preţul uleiului a avut cea mai mare creştere anuală dintre componentele indicelui agregat, de aproape 28% în ianuarie, după o creştere de 29% în luna precedentă, portivit indicelui lunar FAO.

Preţul cerealelor a crescut şi el semnificativ creşterea anuală, până la 23,6%, de la 19% în luna precedentă. În aceste condiţii, indicele preţurilor cerealelor a ajuns la cel mai ridicat nivel din iunie 2014.

Preţul zahărului a înregistrat cea mai mare creştere lunară dintre componentele indicelui agregat, de 8,1%, iar creşterea anuală s-a accelerat până la 7,6%, de la 5% în luna anterioară, până la cel mai ridicat nivel din luna mai 2017. Preţul mediu al produselor lactate şi-a accelerat creşterea anuală cu mai bine de un punct prcentual in ultime doua luni si a ajuns la cel mai ridicat nivel din iunie 2018.

Preţul cărnii şi-a temperat declinul anual până la 7%, de la 10,8% în luna precedentă, după patru luni consecutive de creştere.

Carnea de pasăre a înregistrat, din nou, cea mai mare creştere lunară, pe fondul cererii globale susţinute, în condiţiile în care exporturile din mai multe ţări europene sunt restricţionate ca urmare a existenţei unor focare de gripă aviară.

Prețul uleiului – Alimentul care s-a scumpit cel mai mult în acest an

Ianuarie 2021 – 27,7%

Decembrie 2020 – 29,2%

Prețul cerealelor – Cel mai ridicat nivel din iunie 2014 până în prezent

Ianuarie 2021 – 23,6%

Decembrie 2020 – 19,3%

Prețul zahărului – Cea mai mare creștere lunară

Ianuarie 2021 – 7,6%

Decembrie 2020 – 5%

Prețul lactatelor – Cel mai ridicat nivel din iunie 2018 până în prezent

Ianuarie 2021 – 6,9%

Decembrie 2020 – 5,5%

Prețul cărnii – 4 luni consecutive de creștere

Ianuarie 2021 – 7,3%

Decembrie 2020 – 10,8%

În aceste condiţii, FAO se aşteaptă ca stocurile mondiale de cereale la finalului sezonului 2021 să ajungă la 866,4 milioane de tone, în scădere cu 9,6 milioane de tone faţă de precedenta estimare publicată luna trecută.

Citeşte şi: România e țara covrigilor și a produselor de patiserie. Numărul de simigerii, covrigării şi gogoşerii a crescut de şase ori într-un deceniu, până la 3.800. Care sunt județele în care se află cele mai multe