Toamna anului 2024 vine cu vești îngrijorătoare pentru români, care se confruntă cu un nou val de scumpiri la produsele de bază. Carnea de pui și de porc, alimente esențiale în dieta zilnică, ar putea deveni un lux pentru mulți consumatori din cauza majorărilor de preț care ar urma să se întâmple în această toamnă.
Seceta severă din acest an, cea mai gravă din istoria recentă a României, a distrus majoritatea recoltelor, în special cele de porumb, principala sursă de hrană pentru porci și păsări. Această situație va influența direct prețurile la raionul de carne, unde specialiștii anticipează o creștere semnificativă a costurilor. Producătorii estimează o majorare de cel puțin 5% a prețului la carnea de pui în următoarele săptămâni, ceea ce va însemna un efort suplimentar pentru bugetul fiecărei familii.
Conform previziunilor, tona de carne de pui, care în 2023 se vindea cu 800 de lei, a ajuns deja la 1200 de lei în 2024, iar aceste creșteri sunt așteptate să continue. În mod similar, carnea de porc va înregistra și ea scumpiri considerabile, prețul pe kilogram urmând să crească cu cel puțin 5%.
Agricultorii din Iași, de exemplu, raportează pierderi uriașe la recoltarea porumbului. Dacă în anii trecuți obțineau până la 13 tone de porumb pe hectar, anul acesta producția a scăzut dramatic, ajungând la doar 2 tone pe hectar. Această reducere semnificativă a producției a dus la dublarea prețului porumbului, afectând direct costurile de producție ale cărnii.
Specialiștii avertizează că aceste scumpiri la carnea de pui și porc sunt doar începutul, iar românii trebuie să se pregătească pentru o toamnă dificilă din punct de vedere financiar.
„Arată foarte rău la momentul ăsta, a suferit din toate punctele de vedere. Boabele nu s-au făcut. A rămas steril. Niciun an nu a fost așa rău cum este 2024”, a spus agricultorul, potrivit observatornews.ro.
De asemenea, fermierii din țară se așteptau să aibă o producție totală de 13 milioane de tone, dar au reușit să recolteze doar 7 milioane de tone. Producția mică înseamnă automat scumpiri, care la rândul lor declanșează alte valuri de scumpiri, precum cel de la carne.
„Prețurile garantat o să fie foarte mari, cel puțin duble față de anul trecut. Dacă anul trecut vindeam kilogramul de porumb cu 70, 80 de bani, anul ăsta cu minim un leu 30, un leu 40”, mai spune agricultorul.
Citește și: Ce se întâmplă atunci când pui bicarbonat de sodiu în vin. Puțini oameni știu asta