Protejează-ţi ficatul cu suc de pătrunjel

Lipsa poftei de mâncare poate fi semnalul unei carențe de vitamine. Pentru a-ți recăpăta apetitul ai nevoie de o salată de morcovi, țelină cu pătrunjel și sfeclă roșie.
Alina Costache
07 nov. 2017, 07:17
Protejează-ţi ficatul cu suc de pătrunjel

Legumele rădăcinoase sunt folosite în alimentație, la pregătirea și condimentarea diferitelor mâncăruri, sucuri sau în stare crudă. Cele mai consumate rădăcinoase sunt: morcovul, pătrunjelul, țelina, păstârnacul, sfecla și ridichile.

Morcovul întărește imunitatea

Este cultivat și apreciat în toată lumea pentru rădăcina sa, recomandată într-o mulțime de afecțiuni. În Europa, în perioada de iarnă se pregătesc murături mixe ce conțin morcovi, roșii culese prematur înainte de coacerea completă, varză, ardei, dar și fructe cum ar fi: pepene roșu, mere, pere și gutui.

Efectele benefice pentru organism și menținerea stării de sănătate se datorează conținutului de compuși, cum ar fi beta-caroten, vitamina A, minerale și antioxidanți în cantități ample. Un pahar de suc de morcovi băut dimineața, pe stomacul gol, întărește imunitatea, vederea, curăță și vindecă pielea bolnavă.

Pătrunjelul calmează alergiile

Deţine numeroase substanţe nutritive care ţin la distanţă mai bine de 70 de boli. O legătură de pătrunjel conţine: săruri minerale de calciu, magneziu, fosfor, sodiu, potasiu, sulf, mai mult fier decât spanacul, provitamina A și vitamina C. Pătrunjelul protejează ficatul, calmează alergiile, tratează constipația, scade colesterolul și protejează vasele de sânge.

Terapia cu suc de pătrunjel contribuie la buna funcţionare a ficatului, la revigorarea organismelor anemice, întăreşte unghiile, combate oboseala cronică şi retenţia de apă. Pentru că este foarte concentrat, sucul de pătrunjel se consumă numai în combinație cu suc de morcov ori țelină.

Sfecla roșie îmbunătățește metabolismul

Crudă, coaptă sau fiartă, sfecla roșie își păstrează compoziția nealterată fiind un aliment nutritiv cu multe beneficii pentru sănătate. Vitaminele A, C, complexul B, sulful, sodiul, calciul, fierul, iodul, potasiul şi antioxidanţii din sfecla roşie ajută la tratarea mai multor afecţiuni. Sucul de sfeclă roșie, bogat în vitamine și minerale, îmbunătățește metabolismul, combate anemia și detoxifică ficatul.

Țelina favorizează digestia

Este bogată în vitamine și minerale. Consumul de țelină duce la tonifierea organismului și a sistemului nervos. De asemenea, țelina este un bun remediu al obezității, favorizează digestia, provoacă eliminarea gazelor intestinale, elimină toxinele, provoacă apariția ciclului menstrual întârziat, stimulează secreția glandelor mamare, determină scăderea glucozei în sânge și a tensiunii arteriale. Are gust ușor sărat. De aceea, se recomandă ca sucul de țelină să fie amestecat cu sucurile fructelor dulci.

Află AICI care sunt cele mai bune surse de antioxidanţi

DailyBusiness
Klaus Iohannis l-a desemnat premier pe Marcel Ciolacu. Cum arată noul Guvern al României
Spynews
Dima Trofim revine pe micile ecrane şi se alătură distribuţiei serialului original Iubire cu parfum de lavandă: „De foarte mult timp îmi doream să mă reîntorc la actorie”
Bzi.ro
Andreea Esca a întors toate privirile, cu o rochie cu un decolteu îndrăzneț! A prezentat o gală caritabilă – FOTO
Fanatik.ro
Ingredientul pe care să-l pui în salata de boeuf dacă vrei să nu-ți pice greu. Îi va da și un gust mai bun
Capital.ro
Demisie! Cutremur în România în cursa prezidențială: Mi-a fost bine acești 10 ani
Playtech.ro
Avea doar 26 de ani și a murit înainte de Crăciun! Cine era Alexandru
DailyBusiness
Un nou concediu pentru această categorie de români. Ce condiții trebuie să îndeplinească
Adevarul
NATO ar învinge Rusia în câteva luni, dar ar plăti un preț mare. Care sunt riscurile
wowbiz.ro
Raluca Pastramă, însărcinată după divorțul de Ibrahim Ibru?! „Emoții multe, de toate felurile”
Spynews
Ghiță, Amme și George au părăsit ieri competiția Chefi la cuțite. Diseară, echipele gătesc cu ustensile în miniatură. Chef Richard: ”Cum să pregătim 14 farfurii cu jucăriile astea?!”
Spynews
Cum s-au afișat Laura și Mihai, după ce au câștigat sezonul 10 al emisiunii Mireasa. Cum decurge căsnicia lor, după show-ul matrimonial | FOTO
Evz.ro
Taxele și impozitele, în 2025. Veste mare pentru milioane de români
Ego.ro
Artista de muzică populară care a înnebunit internetul la 46 de ani! Abia o mai recunoști
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă femeie din lume, dezbrăcată în zăpadă
kanald.ro
Le-ai văzut? Ele sunt cele două surori de 13 și 15 ani din Mehedinți care au dispărut de acasă în prag de sărbători! Familia le caută cu disperare
Cancan.ro
Când a descoperit Mircea Diaconu că suferă de cancer. A ținut totul... Fiica lui rupe tăcerea
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Călin Georgescu aruncă bomba. Complotul a fost pregătit: „Am devenit un...”
StirileBZI
Curtea Constituțională a decis impozitarea pensiilor cu 10%!
Prosport.ro
Una dintre cele mai râvnite femei din lume s-a despărțit de iubitul fotbalist. Cine e latino loverul de care s-a îndrăgostit
stirilekanald.ro
Alex a pierit în cumplitul accident din Gorj, la doar 26 de ani. Tânărul conducea chiar dacă avea permisul suspendat
substantial.ro
Accident grav pe DN 72 cu trei vehicule, inclusiv o cisternă de GPL, implicate
MediaFlux
MAJORARE de PENSIE, după SĂRBĂTORI. Lista CREȘTERILOR de venituri, din IANUARIEI
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Orașul în care ninge toată săptămâna. Crăciun cu ciclon!