Recomandările unui gastroenterolog pentru o digestie sănătoasă. Ce mănâncă medicul dimineața, la prânz și seara

Cunoscutul gastroenterolog a subliniat importanța includerii fibrelor, proteinelor și probioticelor în dietă. În general, consideră că un model alimentar bazat pe plante funcționează cel mai bine pentru a-și satisface nevoile de sănătate.

Citește și: Fructul de 1 leu care ajută la o digestie mai bună. Ce beneficii are pentru sănătatea intestinală

Ce mănâncă gastroenterologul într-o zi

Pentru a începe ziua, dr. Rabia de Latour optează pentru un mic dejun mai ușor. „Mă trezesc și beau un pahar cu apă, apoi iau un punch cu proteine: Mănânc două albușuri de ou în fiecare dimineață”, spune ea.

Medicul consumă apă de la prima oră pentru a rămâne hidratat pe tot parcursul zilei. Ouăle pline pot fi chiar mai satisfăcătoare și mai nutritive decât albușurile de ou, dar alegerea albușurilor de ou este încă o opțiune plină de proteine.

Alte articole

Dieta care te va scăpa de 1 kg pe zi până la Crăciun

Dieta DASH. Cum arata meniul pe o săptămână și cui se adresează

„Nu iau un mic dejun masiv. Dacă ar fi după mine, nu aș lua niciodată micul dejun, dar este atât de necesar să îți începi ziua cu niște proteine”, susține medicul, potrivit EatingWell.

Pentru prânz, optează pentru o opțiune bazată pe plante, cum ar fi o salată, deoarece este plină de nutrientul ei preferat pe care îl recomandă pacienților săi: fibrele.

„Din păcate, țara noastră are o problemă uriașă, masivă: consumăm foarte puține fibre și acest lucru este foarte periculos”, explică gastroenterologul.

Pentru cină, dr. de Latour optează pentru o masă satisfăcătoare și nutritivă, constând din orez de conopidă cu linte, o combinație care oferă atât proteine, cât și fibre. Ea adaugă iaurt și legume murate, bogate în probiotice, pentru a susține sănătatea intestinului.