Dupa 12 ani de cercetari, oamenii de stiinta din cadrul Institutului National pentru Sanatate din SUA au reusit sa ofere un raspuns la intrebare: ce contribuie mai mult la slabitul sanatos – un regim alimentar scazut in grasimi sau unul scazut in carbohidrati?
Potrivit rezultatelor cercetarii publicate in revista de specialitate “Cell Metabolism”, reducerea aportului de grasimi in organism contribuie mai mult la slabit decat reducerea aportului de carbohidrati. La aceasta concluzie a ajuns grupul de specialisti condusi de Kevin Hall, cercetator la Institutul National pentru Diabet si Boli Digestive si Renale din SUA.
Intr-adevar, si limitarea aportului de carbohidrati duce la modificari in cantitatea de grasimi eliminata in timpul arderilor metabolice. Insa, per total, scaderea aportului de grasimi din alimentatie duce la rezultate mai bune in materie de slabit.
Continuarea pe Lyla.ro.