Nami Karam este cetăţean român din iulie 2009, iar familia lui deţine mai multe restaurante în România, Liban şi Suedia. Afaceristul în vârstă de 64 de ani a trecut restaurantul prin cel puţin două firme, ceea ce pare a fi o modalitate de a acoperi urmele unei evaziuni fiscale.
În 2011, restaurantul a trecut de la Beirut Trade Center SRL din Ovidiu la Middle East Parteners SRL, din Constanţa. Beirut Trade Center SRL, care avea punct de lucru stabil în incinta restaurantului Beirut, a fost cedată de George Naim Karam şi fiul său, Charbel Georges Karam, de 46 de ani, în noiembrie 2011, unui tânăr din satul Ciocârlia, cel mai probabil o săgeată care a luat asupra sa contabilitatea firmei în schimbul unei sume derizorii de bani. Aşa se face că, în acte, patronul firmei care a deţinut până nu de mult restaurantul Beirut este Daniel Marian Găluşcă, de 29 de ani, născut în Medgidia şi domiciliat în Ciocârlia, fiul lui Victor şi al Elveţiei Găluşcă.
În 2007, societatea lui Karam a fost dată în judecată pentru neplata unor datorii către Welcome to Paradise SRL, afacerea altui libanez din Constanţa, Khairallah Ismail Khochaiche, în prezent arestat, după ce a fost prins cu 30 de kilograme de cocaină asupra sa. Revenind la firma fiului Elveţiei din Medgidia, aceasta are în continuare ca domeniu de activitate restaurantele, dar nu a mai depus nici un bilanţ din 2010, când raporta 654.237 lei cifră de afaceri şi pierderi de 56.184 lei, cu angajaţi. Beirut Trade Center a avut sau încă mai are puncte de lucru în staţiunea Mamaia, zona Casino, terasa nr.1, dar şi în Constanţa, pe strada Ion Bănescu.
Firma cedată de familia Karam lui Găluşcă este executată silit în prezent de către Fiscul constănţean pentru datorii la stat de 38.046 lei. Chiar dacă restaurantul Beirut era cea mai cunoscută afacere a sa şi era mai tot timpul plin de clineţi, George Karam nu scotea nici un leu de pe urma acestuia, după cum arată cifrele raportate ANAF. Familia libanezului se întreţine, practic, din comerţul cu lemne, derulat prin portul Constanţa cu Middle East Trading SRL. Firma a declarat pentru anul 2012 o cifră de afaceri de 12.206.785 lei şi un profit net de 45.949 lei, cu 5 angajaţi; în acelaşi timp, şi această societate a lui Karam este executată silit de Fisc pentru datorii de 9.876 lei. Bătrânul de 66 de ani George Karam îi are alături în comerţul cu lemne pe fiii Charbel, prezent şi în SRL-ul Beirut Trade Center, şi Antoine, de 47 de ani, dar şi pe fiica Micheline, de 36 de ani.
Pe lângă faptul că este suspectat de evaziune, George Nami Karam a fost implicat şi în doarul fugii teroristului Omar Hayssam din România, în 2006.
Karam era proprietarul a 150 de metri cubi de cherestea aflată la bordul navei Iman T, arestată de DIICOT în Portul Constanţa, cu toată marfa la bord, după ce s-a stabilit că la bordul acesteia a părăsit România teroristul sirian Hayssam. La acea vreme, Kairam îl ameninţa pe proprietarul navei, Mohamad Tartoussi, cu plângere penală, după ce cheresteaua lui, în valoare de 60.000 de euro, a stat mai bine de două luni la bordul navei. Şase ani mai târziu, George Karam apărea într-o altă speţă penală, de data aceasta în calitate de denunţător, dar tot prin intermediul Middle East Trading. Patronul restaurantului Beirut a făcut un denunţ la DNA, în martie 2012, pentru a reclama faptul că angajaţi ai Biroului Vamal Constanţa Sud- Agigea i-au cerut 1.000 de euro şpagă pentru a putea intra în posesia unui container cu mobilă scumpă, importată din Egipt. Vameşii corupţi au fost prinşi atunci în flagrant, iar Karam şi-a putut vedea mobila.
Firma care deţine, în prezent, restaurantul Beirut se numeşte Middle East Parteners SRL din Constanţa, cu sediul pe strada Ion Bănescu şi punct de lucru la parterul şi mansarda restaurantului de pe Bulevardul Tomis, deschis în februarie 2011, cu câteva luni înainte ca Beirut Trade Center să fie cedată lui Găluşcă, fiul Elveţiei din Medgidia. Middle East Parteners SRL are ca domeniu de activitate comerţul cu tutun şi îi ca asociaţi pe George Karm şi Karam Joceline Ep. Youssef Baaklini.
Proprietarul clădirii în care funcţiona restaurantul Beirut, un celebru contrabandist
Clădirea în care funcţiona restaurantul în care au ars de vii trei tinere dansatoare aparţine lui Viorel Done, un celebru bişniţar de ţigări şi alcool din Constanţa.
De altfe, Done a şi ajuns rapid la faţa locului, după izbucnirea incendiului şi era foarte agitat pentru că îi lua foc stocul de alcool.
În 2006, exact din clădirea care s-a făcut acum scrum au fost ridicate de mascaţi mii de pachete de ţigări şi zeci de sticle de whiskey de contrabandă.