Rețetă Anna Lesko pentru cei mai savuroși cârnați: „Ca să iasă cârnații suculenți trebuie să batem carnea”

Anna Lesko a împărtășit cu fanii din mediul online o rețetă specială de cârnați de casă, care să satisfacă gusturile tuturor și să fie atât zemoși, cât și condimentați. Cântăreața a filmat un videoclip în care arată pas cu pas tot procesul.
Mircea Filipescu
11 nov. 2024, 15:24
Rețetă Anna Lesko pentru cei mai savuroși cârnați: „Ca să iasă cârnații suculenți trebuie să batem carnea”

Cunoscuta cântăreață Anna Lesko are un talent culinar aparte, pe care l-a împărtășit cu fanii din mediul online. Mai exact, a prezentat o rețetă de cârnați de casă, care au un gust foarte condimentat și gustos și satisfac gusturile oricărei persoane pofticioase.

Rețetă cârnați de casă Anna Lesko

Ingrediente: 

  • 1 kg- pulpă de porc
  • 800 de grame- fleică de porc
  • 800 de grame- pulpă de vita
  • 500 ml- stoc de oase de vită
  • 4 căpățâni de usturoi
  • 1 lingură boia dulce
  • 1 lingură boia afumată
  • 1 linguriță boia iute
  • 250 ml- apă minerală
  • Mațe de porc
  • Piper, sare (după gust)

“Vă propun să facem împreună cârnați de casă. Așadar avem nevoie de carne de porc, de vită, avem nevoie de mațe, am făcut un stoc de oase din vită, avem nevoie de fleică sau grăsime, ce aveți prin casă, usturoi, piper, sare și cam atât. Amestecăm carnea pulpă de porc, pulpă de vită punem fleică, usturoi, am adăugat sare, acum punem piper și stocul de oase. Arată foarte bine și adăugăm și un pic de apă minerală Aici unde am făcut eu găurele, pun un pic de boia și boia iute, am găsit și piper gri.”, a precizat Anna Lesko.

Citește și : Sarmale cu seitan și nuci, rețetă dezvăluită de părintele Silvan de la Mănăstirea Sihastria. Este potrivită și pentru cei care țin post

Practic, pentru ca în final să obțineți cei mai delicioși cârnați, Anna Lesko a împărtășit un mic secret cu fanii săi din mediul online. Cântăreața a precizat că, înainte de a umple cârnații, carnea trebuie bătută foarte bine iar mațul pregătit cu grijă.

Citește și : Rețeta de cozonac a lui Cătălin Scărlătescu. Se prepară foarte ușor și este extrem de delicios

„O informație valoroasă ca să iasă cârnații suculenți trebuie să batem carnea. Pregătim mațul cu grijă apoi presați un pic pentru că nu trebuie să fie plini pentru că se vor sparge la gătire. Un pic aerisit exact cum trebuie. Tragem, mai facem un nod. Am făcut și la cuptor, genial.”, a mai spus Anna Lesko.

DailyBusiness
Marcel Ciolacu și-a dat demisia din PSD: „Voi rămâne interimar până la alegeri”
Spynews
Cine este Călin Georgescu, candidat independent la Alegerile Prezidențiale 2024. Toate informațiile despre cariera și familia lui
Bzi.ro
Ce profesie are Cristela: Soția lui Călin Georgescu a lansat mai multe cărți
Fanatik.ro
Cum arată vila de cinci stele din care Călin Georgescu a urmărit rezultatul alegerilor. Motivul pentru care proprietatea nu apare în declarația de avere
Capital.ro
Călin Georgescu detonează România. Primul anunț oficial după alegeri: Acum urmează...
Playtech.ro
Cu cine a votat fiica Elenei Lasconi. Ce a declarat tânăra după ce mama ei l-a întrecut pe Ciolacu în turul I de alegeri
DailyBusiness
ALERTĂ în economie. Victoria lui Călin Georgescu pune sub semnul întrebării stabilitatea financiară a României. Bursa a deschis pe roșu!
Adevarul
Ce spune șeful ierarhic al lui Călin Georgescu de la Universitatea din Pitești: ”Nu știu cum a făcut de a reușit să obțină atât de multe voturi”
wowbiz.ro
Ce se întâmplase cu Gabriel Cotabiță în ultimele luni! Declarațiile făcute de soția lui cu puțin timp înainte ca artistul să moară: „Era riscant”
Spynews
Bianca Drăgușanu și Gabi Bădălău s-au despărțit din nou? Ce au făcut cei doi la câteva zile după scandalul de la vila afaceristului
Spynews
Iulia Vântur, imagine emoționantă alături de tatăl iubitului ei, Salman Khan. Ce relație apropiată are cu Salim Khan | FOTO
Evz.ro
Se întocmesc liste de buncăre şi adăposturi. Toate clădirile sunt inventariate
Ego.ro
Dacă Elena Lasconi iese președinte, cum s-ar numi soțul ei? Prima Doamnă este Carmen Iohannis acum
Prosport.ro
Gigi Becali i-a dat ordin lui George Simion, după ce Călin Georgescu a câștigat alegerile! Decizie șoc
kanald.ro
Nicolae Ciucă a demisionat de la conducerea PNL! Ce mesaj a transmis politicianul odată cu această decizie
Cancan.ro
Ce înseamnă Clubul de la Roma, din care a făcut parte Călin Georgescu. Cu ce se ocupă această organizație, de fapt
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Cine s-ar afla în spatele lui Călin Georgescu. Informația care aruncă în aer scena politică din România
StirileBZI
Indemnizație de 50% în plus la pensie! Cine beneficiază de această creștere
Prosport.ro
FOTO. Milionarul se însoară cu nepoata fostei soții. Cum arată femeia care i-a luat mințile
stirilekanald.ro
VIDEO Legătura neștiută dintre Călin Georgescu și Vladimir Putin! Nimeni nu și-a dat seama de asta până acum
substantial.ro
Fostul funcționar irakian și omul de afaceri condamnați în dosarul ‘furtului secolului’
MediaFlux
Călin GEORGESCU a FĂCUT ANUNȚUL! RĂSTURNARE de SITUAȚIE după REZULTATUL FINAL
Shtiu.ro
Cele mai bune glume după deliranta victorie a lui Călin Georgescu la alegerile prezidențiale
Puterea.ro
REPORTAJ Oameni grăbiți, dar cu speranță. Cum văd românii alegerile de anul acesta?