Rețetă cornulețe fragede cu rahat și untură. Gustul lor îți lasă gura apă și vă va impresiona familia

Cornulețele fragede cu rahat și untură sunt un deliciu în bucătăria românească și o adevărată încântare pentru papilele gustative. Este desertul perfect pentru Crăciun, iar membrii familiei voastre îl vor iubi
Mircea Filipescu
14 nov. 2024, 12:18
Rețetă cornulețe fragede cu rahat și untură. Gustul lor îți lasă gura apă și vă va impresiona familia

Cornulețele fragede cu rahat și untură sunt atât de bune încât îți lasă gura apă. Desertul tradițional românesc este foarte apreciat deoarece îmbină delicatețea aluatului cu gustul dulce al rahatului. Desertul este pregătit mai des în perioada Crăciunului, iar gospodinele trebuie să urmeze această rețetă pentru a avea rezultate fenomenale, care să fie apreciate de întreaga familie.

Rețeta nu este deloc grea și poate fi făcută într-un timp scurt, iar rezultatul final îți va aduce aminte de zilele de Crăciun din copilărie, când toată familia stătea adunată în jurul mesei.

Rețetă cornulețe fragede cu rahat și untură

Pentru prepararea aluatului veți avea nevoie de :

250g untură (pentru un aluat fraged)

500g făină

2 gălbenușuri

100g zahăr pudră

Citește și : De ce expresia „mujdei de usturoi” nu este corectă. Mulți români fac această greșeală

1 plic praf de copt

1 lingură esență de vanilie

1 praf de sare

3-4 linguri de smântână

Pentru a prepăra umplutura, veți avea nevoie de :

200g rahat tăiat în bucăți mici (se poate folosi și rahat cu nucă)

Pentru a unge totul, veți avea nevoie de:

1 ou bătut

zahăr pudră pentru decor

Mod de preparare al rețetei

Într-un bol mare, se pune untura la temperatura camerei și se amestecă cu zahărul pudră până devine o compoziție fină. Apoi, se adaugă gălbenușurile, esența de vanilie și praful de sare și se amestecă bine. Făina trebuie cernută în bol pentru a se evita formarea cocoloașelor în aluat.

Se adaugă treptat făina cernută și praful de copt. Aluatul se frământă, adăugând smântâna treptat, până când devine omogen și ușor de manevrat. Aluatul trebuie să fie moale și ușor de întins, precum și să nu se lipească de mâini.

Citește și : Consumul de fistic îți păstrează vederea sănătoasă. Cum ne protejează această nucă specială de problemele la ochi

După ce este gata aluatul, se formează biluțe mici, de mărimea unei nuci. Pe o suprafață pe care este presărată făină, se întinde fiecare biluță într-un cerc subțire, se pune o bucată de rahat în mijlocul fiecărui cerc și se rulează ușor, formând cornulețul. Trebuie să vă asigurați că marginile sunt bine presate pentru a nu se desface în timpul coacerii.

Cornulețele se așază într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se ung cu oul bătut pentru a căpăta o culoare aurie și lucioasă. Cuptorul se preîncălzește la 180 de grade, apoi cornulețele se introduc și se coc în cuptor pentru 20-25 de minute, sau până devin ușor rumenite pe margini.

După ce sunt scoase de cuptor, se lasă la răcit, apoi se pot adăuga cu zahăr pudră.

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Orașul mare din Europa care a fost asaltat de români. Au ajuns a doua comunitate ca mărime și puțini vor să se mai întoarcă în țară: “Ne-au primit foarte frumos, cu multă căldură”
Capital.ro
TAXĂ pentru toți șoferii din România. Cât trebuie să achitați obligatoriu în 2025
Playtech.ro
Care sunt drepturile soțului supraviețuitor la moștenire. Ce spune legea
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Lovitură masivă pentru Trump: Un gigant auto japonez își mută producția în afara SUA, ca urmare a tarifelor impuse
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Confuzia pe care foarme mulți șoferi o fac. Ce spune Codul Rutier
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Avertizări de Cod Galben în toată țara. Vremea se schimbă radical între 25 și 27 aprilie
Cancan.ro
NU E BANC! Câți lei câștigă lunar un livrator de mâncare în Timișoara: 'Lucrez de luni până joi, 12 ore pe zi'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Se montează obligatoriu pe mașini. Regulă nouă UE, aplicabilă din ianuarie 2026. Șoferii vor controla direct
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Planul secret al lui Trump să destrame Uniunea Europeană. A făcut deja primul pas
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
CFR Călători îl primește și pe „Constantin Brâncuși“, a patra locomotivă modernizată de Softronic. Cum arăta înainte