Rețetă de biscuiți cu unt. Ai nevoie de următoarele ingrediente:
1 ou
100 g unt rece
250 g făină
25 g amidon
75 g zahăr
30 g smântână grasă
vanilie
un plic de praf de copt
un praf de sare
Toate ingredientele uscate se pun într-un bol și se amestecăm cu o lingură. Se adaugă untul, apoi oul și smântâna și se frământă până se omogenizează compoziția, iar aluatul rezultat nu se lipește de mâini.
Citește și: Reţeta de biscuiţi a bunicii Gherghina a cucerit TikTok-ul. Uite cât de simplu se prepară VIDEO
Aluatul frământat se lasă să se odihnească în frigider timp de 10 minute. Apoi se scoate, se intinde aluatul pe un blat
Lăsăm aluatul pentru 10 minute la frigider, apoi îl întindem și îi decupăm cu formele dorite.