Rețeta de ciorbă de lobodă care te va cuceri la începutul primăverii! Se face simplu și este absolut delicioasă

Astăzi îți propunem o rețetă perfectă pentru acest început de primăvară. Este vorba despre o ciorbă de lobodă super delicioasă. Iată care sunt lucrurile de care ai nevoie.
Alina Costache
10 mart. 2024, 08:20
Rețeta de ciorbă de lobodă care te va cuceri la începutul primăverii! Se face simplu și este absolut delicioasă
Rețeta de ciorbă de lobodă care te va cuceri la începutul primăverii! Se face simplu și este absolut delicioasă

Într-o lume cu multe feluri de mâncare, ciorba de lobodă este un adevărat deliciu tradițional. Această rețetă, legată de gustul autentic al bucătăriei românești și are o istorie îndelungată. Descoperă acum secretul unei ciorbe de lobodă savuroase care îți va încânta simțurile cu fiecare înghițitură!

Citește și: Șoc pe piața cosmeticelor! Două dintre brandurile preferate ale româncelor, implicate într-un scandal de proporții. Creme pentru față, pline de substanțe care pot genera cancer

Ingrediente:

  • 500g de lobodă proaspătă, tocată
  • 2 cartofi medii, tăiați cubulețe
  • 1 ceapă medie, tocată mărunt
  • 2 morcovi, tăiați rondele
  •  roșii mari, cubulețe
  • 2 căței de usturoi, mărunțiți
  • 1 ardei iute, tocat mărunt (opțional)
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 1 litru de supă de pui sau apă
  • Sare și piper după gust
  • 1 legătură de mărar sau pătrunjel proaspăt, tocat

Mod de preparare

Într-o oală mare, încingeți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul și căliți-le până devin translucide și ușor rumenite. Adăugați cartofii și morcovii în oală și gătiți-le timp de aproximativ 5 minute sau până când încep să se înmoaie ușor.

Turnați supa de pui sau apa în oală și aduceți la fierbere. Reduceți focul și lăsați să fiarbă înainte de a adăuga loboda tocată. Adăugați roșiile cubulețe și ardeiul iute, dacă folosiți, în oală. Condimentați cu sare și piper după gust. Lăsați ciorba să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când toate legumele sunt complet fierte și aromele s-au unit. Gustați și ajustați condimentele, dacă este necesar. Presărați cu mărar sau pătrunjel proaspăt tocat înainte de servire.

Această rețetă simplă și reconfortantă de ciorbă de lobodă te va impresiona cu siguranță cu aromele sale bogate și gustul său revigorant. Savurează fiecare lingură din acest preparat tradițional și bucură-te de gustul autentic al bucătăriei românești!

Citește și: Pericolul ascuns în bucătăriile noastre! Cum ne poate afecta plasticul. Adina Alberts: „Dacă faceți asta se eliberează în mâncare substanțe toxice potențial cancerigene”

DailyBusiness
Vești excelente! 400.000 de noi locuri de muncă și 7000 de lei salariu
Spynews
Roxana Blenche, schimbare de look. Ce și-a făcut la păr prezentatoarea de la Hello Chef / FOTO
Bzi.ro
Aroganță maximă a vedetei! Delia a decojit un ou fiert în geanta Balenciaga!
Fanatik.ro
Se construiește o nouă autostradă în România, apar primele detalii. Va avea 3 benzi pe sens, ar putea fi făcută din beton produs numai în țara noastră și va face o legătură îndelung așteptată de români
Capital.ro
Avertisment pentru românii cu banii la saltea. Ce trebuie să faci cu numerarul. Nu e de joacă!
Playtech.ro
S-a născut în închisoare, iar acum doctorii i-au mai dat o lună de trăit. Băiatul suferă de...
DailyBusiness
ALERTĂ în România! Câciu: Îngheață pensiile pentru următorii patru ani și da angajaților români 60 de bani pe zi
Adevarul
Secretul siluetei după 50 de ani: Trei alimente anti-inflamatorii care topesc kilogramele
wowbiz.ro
Mărturia sfâșietoare a vecinei celor trei români morți în Valencia. Ce s-a întâmplat cu doar câteva minute înainte ca Gabi, Dana și fiica lor să fie înghițiți de inundații
Spynews
Cum arată casa lui Sorin Brotnei de la Asia Express. Concurentul a renovat și două locuințe vechi în Maramureș / FOTO
Spynews
Când va naște Larisa Iordache. Fosta gimnastă și soțul ei, Cristian Chiriță, se pregătesc să devină părinți de fetiță
Evz.ro
Cum să-ți completezi stagiul de cotizare la pensie. Informații importante pentru toți românii
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
FOTO. Ce veste despre manechinul de 44 de ani care și-a părăsit soțul milionar pentru antrenorul personal
kanald.ro
16 români sunt dați dispăruți în Spania, în urma inundațiilor! MAE verifică informațiile cu privire la cetățenii dispăruți
Cancan.ro
Vedeta din România pe care puțini și-o amintesc! Mama ei e disperată: fiica a renunțat la TV și a căzut pradă substanțelor interzise
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Cutremur în România. Decizia anunțată acum de Ion Țiriac: Candidez!
StirileBZI
Investitorii români se tem de creșterea taxelor după alegeri!
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
stirilekanald.ro
Nuntă transformată în coșmar. Mireasa s-a trezit la petrecere cu fosta iubită a soțului și a început scandalul. "Ce femeie sănătoasă la cap ar face așa ceva?"
substantial.ro
Franța devine primul stat UE care acceptă foști soldați ruși opozanți ai războiului din Ucraina
MediaFlux
ÎNTÂRZIE PENSIA în luna NOIEMBRIE 2024. CÂND se dau BANII pensionarilor
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
România introduce prima aeronavă pentru stimularea precipitațiilor, printr-un proiect inovator cu SUA