Rețetă de clătite cu vinete. Cum să prepari cea mai delicioasă mâncare de post! Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

Postul Paștelui îi pune pe creștinii ortodocși la mare încercare. Fiind cel mai mare post din an, românii rămân de cele mai multe ori în impas când vine vorba despre ceea ce vor mânca în această perioadă.
Alina Costache
11 apr. 2022, 23:50
Rețetă de clătite cu vinete. Cum să prepari cea mai delicioasă mâncare de post! Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

Rețetă de clătite cu vinete. Alimentele tradiționale sunt limitate, însă există sute de rețete care te vor face să uiți ce însemană ”post” și să te bucuri de un gust delicios. Astăzi vă recomandăm rețeta de clătite cu vinete. Un preparat sărat delicios, care nu necesită foarte mult timp. Tot ce trebuie să faci, este să respecți cu sfințenie pașii de mai jos.

Rețetă de clătite cu vinete. Cum să prepari cea mai delicioasă mâncare de post! Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

Ingrediente

Pentru clătite:
150 ml apă minerală
200 gr făină
sare
piper
20 ml ulei
5 gr bicarbonat de sodiu

Pentru umplutură:
2 vinete
5 căţei de usturoi
sare
piper
10 ml ulei
10 ml ulei de măsline

Mod de preparare:

Din apă minerală şi făină facem un aluat ca pentru clătite. Asezonăm cu sare şi piper, iar la sfârşit adăugăm bicarbonatul de sodiu stins cu zeamă de lămâie, uleiul. Omogenizăm bine. Din aluatul obţinut pe care l-am lăsat la rece 15 minute facem clătite pe care le dăm de-o parte, potrivit gustos.ro. Vinetele se coc pe tablă sau în cuptor şi se lasă să se răcească. Curăţăm vinetele şi le lăsăm puţin la scurs după care le tocăm ca pentru salată.

Între timp, curăţăm usturoiul, îl pisăm şi îl tragem puţin în tigaie cu ulei. Adăugăm vinetele tocate, asezonăm cu sare şi piper după gust şi le lăsăm la foc mic 10 minute, amestecând din când în când. Umplem clătitele cu vinetele care s-au răcorit puţin. Servim cu pătrunjel verde tocat deasupra şi cu un strop de ulei de măsline.

Postul Paștelui a început luni, 7 martie 2022, și are o durată de 40 de zile, până la sărbătoarea Învierii Domnului, care va avea loc pe 24 aprilie 2022.

Ce este interzis să faci în Postul Mare 2022
-În Postul Paștelui nu se fac nunți, botezuri și cumetrii.
-În Postul Paștelui, biserica spune că nu se cântă și nu se dansează.
-În Postul Mare nu se consumă carne, ouă, lapte, brânză și nici alte derivate din acestea.
-În Postul Paștelui nu se bea alcool și nu se fumează.
-Nu se mănâncă pește în Postul Paștelui, dacă nu este zi cu dezlegare.
-În Săptămâna Patimilor se ține un post mai aspru, urmând ca în Vinerea Mare să nu se mănânce deloc.
-În Postul Paștelui, creștinii trebuie să se roage mai mult.
-În Postul Paștelui este interzisă împreunarea dintre femeie și bărbat.

Citește și: Clătite de post cu cartofi. Sunt gata în doar câteva minute şi sunt delicioase. Te vei îndrăgosti de acest preparat

DailyBusiness
Elevii care vor primi 1.100 de lei! Care sunt CONDIȚIILE pentru a primi banii
Spynews
Cum s-a înțeles Alina Petre cu fosta soție a lui Bogdan Vasiliu. Îl acuză că ar fi mințit-o în legătură cu femeia cu care are un copil
Bzi.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!”
Fanatik.ro
Ele sunt cele trei zodii care trec printr-o transformare totală după 1 decembrie. Se îndeplinesc dorințe, se câștigă bani, iar evenimente neașteptate au loc
Capital.ro
Ilegal pentru proprietarii de locuințe. Poliția intră peste tine în casă și confiscă tot
Playtech.ro
2025, anul marilor realizări pentru aceste zodii. Scapă de ghinion, le merge pe toate planurile
DailyBusiness
ANPC continuă controalele! Este ILEGAL!
Adevarul
Cum își direcționează voturile candidații cu scor bun, dar fără șanse in turul 2. Analist: „Mă aștept ca Simion să nu fie susținut” | ANALIZǍ
wowbiz.ro
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături de copiii ei! Declarația neașteptată făcută de jurnalistă după ce și-a îmbrățișat din nou băieții: „Era firesc să îmi propună asta”
Spynews
Fructul care ajută la pierderea în greutate. Este delicios, îl găsești în orice supermarket, și poate fi consumat crud sau în smoothie
Spynews
Andrei Rotaru și Cristina, femeia pe care a părăsit-o pentru ispita Diandra, au plecat în vacanță. De când s-au împăcat, foștii soți se comportă ca doi îndrăgostiți / VIDEO
Evz.ro
Medicament retras de urgență din farmacii. Poate provoca efecte secundare grave
Ego.ro
Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață
Prosport.ro
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
kanald.ro
Cea mai mare dorință a lui Igor Cuciuc, după moartea fulgerătoare a fiicei sale de doar 17 ani. Interpretul ar vrea să fie tată pentru a doua oară: „Să ne dăruiască încă un prunc”
Cancan.ro
Lumină misterioasă pe cerul Ploieștiului, noaptea, la ora 23:57. 'Odată cu acest sunet dubios, s-a întrerupt și emisia la TV'
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Un mare antrenor al fotbalului românesc ne-a părăsit. A fost mentorul multor generații de fotbaliști: Drum lin pe aripile îngerilor
StirileBZI
Acești angajați vor beneficia de al 13-lea salariu! Vor primi nici bonusuri de Crăciun
Prosport.ro
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
stirilekanald.ro
„Un prunc” Igor Cuciuc, primele declarații despre cel de-al doilea copil, după moartea tragică a fiicei lui. Artistul este pregătit să devină tată din nou
substantial.ro
Un britanic recunoaște că a incendiat o proprietate legată de Ucraina, influențat de o agenție străină
MediaFlux
A MURIT DUMNEZEU! ERA mâna dreaptă a lui CEAUȘESCU
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Burse de 1.000 de lei pentru elevii din acest județ. Ce trebuie să facă pentru a fi eligibili