Rețetă de clătite cu vinete. Cum să prepari cea mai delicioasă mâncare de post! Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

Postul Paștelui îi pune pe creștinii ortodocși la mare încercare. Fiind cel mai mare post din an, românii rămân de cele mai multe ori în impas când vine vorba despre ceea ce vor mânca în această perioadă.
Alina Costache
11 apr. 2022, 23:50
Rețetă de clătite cu vinete. Cum să prepari cea mai delicioasă mâncare de post! Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

Rețetă de clătite cu vinete. Alimentele tradiționale sunt limitate, însă există sute de rețete care te vor face să uiți ce însemană ”post” și să te bucuri de un gust delicios. Astăzi vă recomandăm rețeta de clătite cu vinete. Un preparat sărat delicios, care nu necesită foarte mult timp. Tot ce trebuie să faci, este să respecți cu sfințenie pașii de mai jos.

Rețetă de clătite cu vinete. Cum să prepari cea mai delicioasă mâncare de post! Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

Ingrediente

Pentru clătite:
150 ml apă minerală
200 gr făină
sare
piper
20 ml ulei
5 gr bicarbonat de sodiu

Pentru umplutură:
2 vinete
5 căţei de usturoi
sare
piper
10 ml ulei
10 ml ulei de măsline

Mod de preparare:

Din apă minerală şi făină facem un aluat ca pentru clătite. Asezonăm cu sare şi piper, iar la sfârşit adăugăm bicarbonatul de sodiu stins cu zeamă de lămâie, uleiul. Omogenizăm bine. Din aluatul obţinut pe care l-am lăsat la rece 15 minute facem clătite pe care le dăm de-o parte, potrivit gustos.ro. Vinetele se coc pe tablă sau în cuptor şi se lasă să se răcească. Curăţăm vinetele şi le lăsăm puţin la scurs după care le tocăm ca pentru salată.

Între timp, curăţăm usturoiul, îl pisăm şi îl tragem puţin în tigaie cu ulei. Adăugăm vinetele tocate, asezonăm cu sare şi piper după gust şi le lăsăm la foc mic 10 minute, amestecând din când în când. Umplem clătitele cu vinetele care s-au răcorit puţin. Servim cu pătrunjel verde tocat deasupra şi cu un strop de ulei de măsline.

Postul Paștelui a început luni, 7 martie 2022, și are o durată de 40 de zile, până la sărbătoarea Învierii Domnului, care va avea loc pe 24 aprilie 2022.

Ce este interzis să faci în Postul Mare 2022
-În Postul Paștelui nu se fac nunți, botezuri și cumetrii.
-În Postul Paștelui, biserica spune că nu se cântă și nu se dansează.
-În Postul Mare nu se consumă carne, ouă, lapte, brânză și nici alte derivate din acestea.
-În Postul Paștelui nu se bea alcool și nu se fumează.
-Nu se mănâncă pește în Postul Paștelui, dacă nu este zi cu dezlegare.
-În Săptămâna Patimilor se ține un post mai aspru, urmând ca în Vinerea Mare să nu se mănânce deloc.
-În Postul Paștelui, creștinii trebuie să se roage mai mult.
-În Postul Paștelui este interzisă împreunarea dintre femeie și bărbat.

Citește și: Clătite de post cu cartofi. Sunt gata în doar câteva minute şi sunt delicioase. Te vei îndrăgosti de acest preparat

DailyBusiness
Senatul a dat undă verde. Medicamentele care DEVIN droguri periculoase
Spynews
10 sfaturi pentru părinți pentru a crește un copil inteligent. De ce este bine să le citești povești celor mici
Bzi.ro
Ce religie are Gabriela Cristea: Vedeta vrea să fie incinerată!
Fanatik.ro
Ele sunt zodiile care au o șansă unică până în decembrie. Trei nativi pot da de bani și de noroc
Capital.ro
Reguli ITP 2024. Se suspendă automat înmatricularea. Ce șoferi nu mai au drept legal de circulație
Playtech.ro
Ramona Olaru se mută într-un apartament de 300.000 de euro. A investit o avere în noua locuință
DailyBusiness
Programul Family Start oferă cel mai avantajos credit de pe piață
Adevarul
Sexul oral, vinovat de creșterea numărului cazurilor unui tip de cancer. Care este explicația
wowbiz.ro
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor majora
Spynews
Ce pensie are Saveta Bogdan! Artista de muzică populară încasează puțin peste veniturile medii din România: ”Cu ce mai cânt, mă descurc”
Spynews
Un fotbalist a murit pe teren, după ce a fost lovit de un fulger! Alți cinci jucători au fost grav răniți. Tragedia a fost filmată | VIDEO
Evz.ro
Avionul prăbușit de un pilot care și-a pierdut mințile. O catastrofă unică în istoria aviației, 114 oameni au murit
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
kanald.ro
Unde va petrece sărbătorile Vlad Pascu. Judecătorii au luat o decizie în cazul celui care a provocat tragedia de la 2 Mai
Cancan.ro
Gigi Becali și-a băgat ginerele în anchetă după dezvăluirile din CANCAN! Milionarul i-a întocmit rechizitoriul monden lui Mincu și…
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Oana Lis a vrut să se sinucidă. Ce a făcut soția lui Viorel Lis
StirileBZI
Se dau tichete sociale de Crăciun 2024: Românii primesc 125 de lei pentru masa de Sărbători!
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
stirilekanald.ro
Cine sunt cele patru victime decedate în accidentul de pe DN15. Cele două familii erau cunoscute în Târgu Mureș
substantial.ro
Statele Unite cer Israelului să ia măsuri împotriva violenței coloniștilor israelieni în Cisiordania
MediaFlux
Se VERIFICĂ TOATE PENSIILE! CASA de PENSII a ANUNȚAT
Shtiu.ro
Concidența coincidențelor: Doi frați au murit la un an distanță, călcați de același taxi care transporta același pasager
Puterea.ro
Mugur Isărescu este mai ,,sărac” cu un milion de lei, dar așteaptă câștigurile din dobânzi