Rețetă de clătite la tavă, un deliciu pentru toată familia. Gustoase și dulci, au cucerit inimile oamenilor

O alternativă simplă și delicioasă la clătitele tradiționale, clătitele la tavă au devenit un adevărat fenomen. Ideale pentru o gustare rapidă sau un mic dejun bogat, acest desert irezistibil se remarcă prin textura pufoasă și prepararea fără efort, cucerind inimile gurmanzilor de toate vârstele.
Mircea Filipescu
21 nov. 2024, 19:17
Rețetă de clătite la tavă, un deliciu pentru toată familia. Gustoase și dulci, au cucerit inimile oamenilor

Clătitele la tavă, un desert care se realizează rapid și cu nu prea mult efort, au devenit un adevărat fenomen. Fiind savuroase, pufoase și delicioase, au cucerit inimile oamenilor și sunt ideale pentru o gustare rapidă, sau pentru un mic dejun bogat. Clătitele la tavă sunt o alternativă la alternativă la rețeta tradițională de clătite.

Ingrediente rețetă de clătite la tavă

Pentru a pregăti clătitele la tavă, trebuie folosite următoarele ingrediente:

  • 200 g făină
  • 250 ml lapte
  • 2 ouă

Citește și : Rețetă de sarmale de post mănăstirești. Trucurile gospodinelor pentru o mâncare delicioasă

  • 2 linguri zahăr
  • 1 plic praf de copt
  • 1 praf de sare
  • 2 linguri unt topit
  • 1 linguriță esență de vanilie (opțional)

Mod de preparare al clătitelor la tavă

  1. Cuptorul trebuie preîncălzit la 180°C și pregătită o tavă de copt, de dimensiuni medii, care se poate tapeta cu o hârtie de copt sau poate fi unsă ușor cu unt.
  2. Apoi, într-un bol mare se combină făina cu praful de copt, zahărul și un praf de sare. Într-un alt bol se bat ouăle și se amestecă cu laptele și esența de vanilie. Se adaugă treptat amestecul de lapte și ouă peste ingredientele uscate, se încorporează untul topit și se amestecă până se obține un aluat omogen.
  3. Aluatul trebuie să iasă gros, similar cu cel al clătitelor americane, se toarnă în tavă și se nivelează cu o spatulă pentru obținerea unei grosimi uniforme.
  4. Tava se pune la cuptor și se lasă la copt 20-25 de minute, sau până când clătita devine aurie și trece „testul scobitorii”.
  5. Se scoate și, după ce se răcește, clătita poate fi tăiată în felii pătrate, triunghiuri sau orice altă formă dorești.

Cum se servește și sfaturi pentru clătite perfecte

Clătitele pot fi servite cu miere sau sirop de arțar, frișcă sau iaurt, fructe proaspete, precum fructele de pădure, bananele sau kiwi, ciocolata topită sau cremă de alune, precum și cu gem sau dulceață.

Citește și : Rețetă de cozonac din secolul al XIX-lea. Au fost dezvăluite secretele străbunicilor noastre

Aluatul nu trebuie amestecat excesiv pentru ca preparatul să nu iasă prea dens. Ingredientele trebuiesc amestecate doar până la obținerea unei consistențe omogene. De asemenea, tava trebuie să fie de dimensiuni potrivite, deoarece o tavă prea mare poate duce la o clătire prea subțire, iar una prea mică la coacerea insuficientă a aluatului.

În aluat se pot adăuga afine sau zmeură, ceea ce îi va oferi un plus de savoare și o textură mai interesantă.

DailyBusiness
Salarii explozive în România! Joburi de peste 10.000 lei pe lună și oportunități uriașe pentru câteva domenii în creștere
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Ce a putut să găsească o fetiță de 3 ani în pietriș. Părinții au rămas muți de uimire când au văzut comoara descoperită
Capital.ro
Regulă nouă la bloc 2025. Interzis pentru românii care stau la bloc. Amendă de 6.000 de lei pentru vecini
Playtech.ro
Cum trebuie reglată tetiera din maşină pentru a te proteja în caz de accident. Prea puţini şoferi ţin cont
DailyBusiness
Busu, la un pas de moarte. Cine l-a salvat pe prezentatorul de la Pro TV: „Mi-a rupt cinci coaste și îi mulțumesc”
Adevarul
Ce se ascunde în spatele propunerii lui Nicușor Dan de a negocia cu Antonescu și Lasconi o ieșire din cursa pentru Cotroceni
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Zodiacul iubirii pentru aprilie. Plăceri senzuale și ispite noi. Nu toate semnele vor rezista tentațiilor
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
kanald.ro
La ce sumă a ajuns pensia minimă în aprilie 2025, după indexarea de 10%
Cancan.ro
Usher, vrăjit de o româncă! Cine e Roberta Maria, bomba sexy care a petrecut pe Arena O2, din Londra, cu artistul internațional
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Anunțul serii despre Ion Iliescu. Ce se va întâmpla cu fostul președinte al României
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
stirilekanald.ro
A murit! Fiica sa a făcut anunțul cutremurător
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Anunț pentru toți românii care plătesc facturi la curent prin PPC (fostă Enel) sau Hidroelectrica. Cât va costa energia electrică de la 1 iulie
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cum a rămas Vladimir Putin fără vodca lui preferată: povestea unei bătălii legale orchestrate la București