Rețetă de covridog. Cum prepari acasă cei mai delicioși crenvurști în aluat

Rețetă de covridog. Dacă obișnuiești să cumperi acest produs de la patiserie, să știi că îl poți prepara și acasă, iar rețeta este simplă și rapidă.
Mircea Filipescu
29 oct. 2024, 21:14
Rețetă de covridog. Cum prepari acasă cei mai delicioși crenvurști în aluat

Rețetă de covridog. Dacă obișnuiești să cumperi acest produs de la patiserie, să știi că îl poți prepara și acasă, iar rețeta este simplă și rapidă și îi va încânta pe cei dragi.

Citește și: Ce conţine COVRIDOGUL de la patiseria Luca. Am citit „eticheta secretă” care nu ţi se dă la ghişeu

Covridogii au devenit extrem de populari și pot fi găsiți cu ușurință la toate patiseriile din țară. Copiii adoră acest produs, iar adulți îl văd ca pe o variantă ideală pentru mic dejun sau pentru o gustare rapidă. Dacă este servit cu sos de muștar sau ketchup, acesta are un gust și mai bun.

Cei mai căutați covridogi sunt cei preparaț din carne de pui, aceasta fiind considerată o variantă mai sănătoasă decât carnea de porc sa de vită. Totodată, preparatul este inspirat din faimosul hot dog, iar denumirea face trimitere la două feluri de mâncare: covrig și hot dog.

Rețetă delicioasă de covridog. Se prepară rapid și este extrem de gustos

Dacă ești un fan al covridogilor, atunci trebuie să încerci rețeta acasă. Ai nevoie de următoarele ingrediente:

  • 350 de grame de făină
  • 200 de ml de lapte călduț
  • 50 de grame de unt moale
  • 5 grame de drojdie uscată
  • 30 de grame de zahăr
  • 7 grame de sare
  • 1 gălbenuș cu o lingură de lapte pentru uns aluatul
  • semințe de susan sau mac (opțional)

Pentru umplutură este nevoie de 8 sau 10 crenvurști și de o lingură sau două de ketchup. Primul pas pentru preparare este punerea tuturor ingredientelor de mai sus într-un bol de mixer, apoi aluatul se lasă la dospit, la temperatura camerei.

Este nevoie de 30 de minute pentru dospit, după care aluatul se acoperă cu un ștergar. Dacă nu ai suficient timp la dispoziție pentru aluat, poți cumpăra din comerț. După cele 30 de minute, aluatul se împarte în 15 părți egale și se face o formă sferică. Apoi, cu ajutorul sucitorului, se întind sferele în foi circulare cu diametrul cât lungimea crenvurștilor.

Se așază câte un crenvurst la una dintre marginile foii de aluat și se rulează, iar apoi se așază în tava de copt. Se acoperă tava cu folie alimentară și se lasă la temperatura camerei pentru 35-40 de minute.

Se preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius, iar înainte de introducerea tăvii în cuptor, crenvurștii pot fi unși cu ou bătut diluat cu lapte și se presară semințele de susan sau de mac pe deasupra.

La final, crenvurștii se scot și se acoperă cu un prosop pentru a-și păstra textura moale și pufoasă. Când se răcesc, pot fi serviți cu muștar sau cu ketchup.

Citește și: Dilly Dog, rețeta inedită care face furori pe internet. Iată cum se face cap-coadă hotdogul special

DailyBusiness
Se dau 5.000 de lei GRATIS! Cum poți primi banii
Spynews
Filmări, în secret, la Antena Stars, pentru emisiunea Marei Bănică! Informaţii de culise scăpate de la producători
Bzi.ro
Cu ce boală a fost diagnosticată Andreea Marin: „Stăteam trează 48 de ore!”
Fanatik.ro
Se deschide un nou drum de mare viteză în România. Va lega mai multe zone importante
Capital.ro
Aparatul care se montează obligatoriu pe mașini. Registrul Auto Român (RAR) a făcut anunțul
Playtech.ro
Imagini ireale: Cum arată casa Danei Rogoz din Viscri! Pozele au apărut pe net: „E minunată”
DailyBusiness
Vin sume de bani COLOSALE pentru un domeniu important din România! Anunț major de la Guvern
Adevarul
O „femeie de serviciu” din Harkov s-a dovedit a fi agent al Rusiei. Ce-au găsit autoritățile ucrainiene în telefonul ei
wowbiz.ro
Primele imagini cu Oana Zavoranu după ce instanța a decis că a pierdut casa din Andrei Mureșanu. Querida e pe relaxare, la halat, în amiaza mare
Spynews
Iulia Albu nu exclude să se căsătorească din nou! Ce planuri are vedeta, alături de iubitul ei, Mike: ”Și pe el o să-l cheme tot Albu”
Spynews
Cum arată CRBL după operația de blefaroplastie. De ce a apelat cântărețul la intervenția estetică
Evz.ro
Cele mai tari bancuri ale românilor. O selecție unică
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
FOTO. Fosta ispită de la Insula Iubirii, prinsă la hotel cu celebrul milionar
kanald.ro
6 români au fost găsiți în Valencia, iar alți 5 ar putea fi morți: „Nu se poate ajunge la ei, că sunt drumurile rupte”. Anunțul făcut de Ministerul Afacerilor Externe
Cancan.ro
Unde vor locui Iancu Sterp și Denisa Coțolan după ce au făcut nuntă. Nimeni nu se aștepta la asta!
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Devine obligatoriu de la 1 ianuarie 2025. Se schimbă legea în toată România
StirileBZI
Ajutor pentru încălzirea locuinței: Cine va beneficia de bani de la 1 noiembrie 2024
Prosport.ro
FOTO. Ce veste despre manechinul de 44 de ani care și-a părăsit soțul milionar pentru antrenorul personal
stirilekanald.ro
Ultimele cuvinte ale celor doi români luați de ape în Valencia! Cutremurător ce i-au spus fiicei lor la telefon
substantial.ro
Poliția din Berlin în căutarea unui suspect după descoperirea unui rucsac cu explozibili într-o gară
MediaFlux
Se INDEXEAZĂ PENSIILE! 90.000 de pensionari BENEFICIAZĂ de CREȘTERI mari
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Lupta titanică cu „Leviatanul”: un pescar viteaz și captura vieții sale