Rețetă de cremeș, cea mai delicioasă și cremoasă prăjitură pe care ai gustat-o vreodată

Rețetă de cremeș, cea mai delicioasă și cremoasă prăjitură. Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru acest desert gustos.

Ingrediente cremeș

• 1,5 litri lapte
• 8 ouă
• 300 grame zahăr
• 4 plicuri zahăr vanilat
• 110 grame făină albă
• 110 grame făină albă
• 100 grame amidon
• 1 pachet foi
• 400 ml frișcă

Citește și: Prăjitură vieneză de post fără coacere. Desertul delicios care îți potolește pofta de dulce

Alte articole

Prăjitură cu brânză dulce și blat de biscuiți. Carmen Brumă a dezvăluit rețeta fără zahăr și de gluten: „Ornăm cu fructe de pădure, după gust”

Ingredientul pe care neapărat să-l folosești la prăjituri. Dacă nu ești deja, cu siguranță o să devii expertă în bucătărie

Mod de preparare cremeș

Pentru început, separăm gălbenușurile de albușuri. Gălbenușurile trebuie bătute într-un bol folosind un mixer. Se adaugă zahărul, zahărul vanilat, făina, amidonul și 500 ml de lapte. Se amestecă bine până când obținem o compoziție omogenă

Punem un litru de lapte la fiert. Adăugăm compoziția pregătită anterior și amestecăm cu atenție. Scoatem vasul de pe foc și adăugăm albușurile bătute spumă. Se mixează energic până la obținerea unei compoziții omogene.

Citește și: Prăjitura delicioasă pe care trebuie să o pui de Crăciun pe masă. Desertul care îi va da pe spate și pe cei mai pretențioși musafiri

Tapetăm o foaie cu crema pregătită anterior. Peste aceasta așezăm a doua foaie, iar la final decorăm cu frișcă și zahăr pudră. Prăjitura trebuie să stea la frigider timp de 3 – 4 ore înainte de a fi consumată.